一、计划经济指标 （一）酒店总体指标：营业额（ ）万元，纯利润（ ）万元。 （二）各部门任务分配： 1、 餐饮 二 餐：（ 1）营业额 万元；（ 2）毛利率 %； 三 餐：（ 1）营业额 万元；（ 2）毛利率 %； 十八餐：（ 1）营业额 万元；（ 2）毛利率 %。 2、客房 （1）营业额 万元 （2）毛利率 % 二、关于房务工作方面 酒店的经济收入主要来源于三部分： 一是客房收入； 二是饮食收入； 三是配套服务收入； 其中客房收入是酒店收入的重要来源， 从利润分析，客房收入的经营成本比餐饮、 商品都小， 客房利润也是酒店利润的主要来源， 在经营管理的过程中， 要使客房出租率上升， 则取决于 房务管理，其主要包括以下几个方面： 1、科学合理地计划与组织房务部工作的运转： 在客房的经营过程中，前厅部处于起点，负责客房的销售，而客房部则处于中间环节， 负责客人投宿期间的大部分服务工作， 客人
辛集镇齐庄小学学校管理制度 一、学校办学思想 “教育要面向现代化，面向世界，面向未来。 ”“教育必须为社会 主义现代化建设服务， 必须与生产劳动相结合， 培养德、智、体、美、 劳等方面全面发展的社会主义事业的建设者和接班人。 ”应成为我们 一切工作的出发点和归宿， 应统摄我们工作的各个方面， 应成为我们 一切工作的灵魂。 回顾过去，我们值得欢欣；展望未来，我们任重道远，因此在新 的历史时期我们将以“规范、民主”作为我们一切管理工作的指导思 想和基本方法。规范即一切按规律办事，按章程办事，使工作有序， 办事循章，对于已定的事必须按照计划系统、工作系统、监督系统坚 持到底。民主即走群众路线，遇事同群众商量，从群众中来到群众中 去，统一群众的意愿，把群众的意愿变成群众的行为。 二、部门管理目标 教导处管理目标 学校以教学为中心， 教学工作由教导处具体负责。 教导处是学校 教学工作的职能部门， 是
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