商业地产项目运营管理制度——本文为知名房企编制的关于商业地产项目运营管理制度,内容全面,主要包括:运营策划要点,运营管理策划,运营监管体系,运营信息化系统等。 策略综述: 购物中心业态,由于高端的定位,决定了他的硬件和软件的高投入、高运...
麦当劳运营手册和店面运营管理制度 默认分类 2008-04-09 01:55:23 阅读 477 评论 1 字号:大中小 订阅 营运手册 一、 彻底推动 QSC 的基本手册 1.麦当劳的最高政策 ——Q( quality)品质、 S (service) 服务、 (clearness) 清洁,不但是在餐饮业界,甚 至对运输配销业,也具有深远的影响。它在服务业界广受推崇,经营者都以它作为工作指标。 2.基本精神:秉持( what why when how much )。 麦当劳为了彻底执行这套基本手册,制定了一套完整的体系。在品质控制方面,有营运手册、内部结构、 流程规定;在服务方面,有 SAM 促销手册;清洁方面有建筑维修预防手册。这些手册由总公司相关单位 编制而成,内有相关主题的短文、照片及范例说明。 在实际营运时可分为几个部分: (一) 训练计划; (二) 工作检查表; (三) 各种指导
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