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更新时间：2024.04.27

头条 中小学校食堂可以对外承包

中小学校食堂是可以对外承包的，但要签订比较全面的合同，对承包人的权利义务一定要约定得比较清楚。

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中小学校食堂建设配置标准

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- 1 - 中小学校食堂建设配置标准（试行）根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》（卫生部令第 70号）、《餐饮服务食品安全监督管理办法》（卫生部令第 71号）、《餐饮服务许可审查规范》（国食药监食〔2010〕236号）、《农村普通中小学校建设标准》（建标 109-2008），中小学校食堂建设配置标准如下：一、学校食堂应选择地势干燥、不易受到污染的区域。距离粪坑、污水池、暴露垃圾场 (站 )、旱厕等污染源 25米以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。加工场所内无圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域 (或距离 25米以上 )。二、食堂面积应执行《农村普通中小学校建设标准》（建标 109-2008）。食堂应设置独立的粗加工切配区、烹饪区、备餐间、食品库房、就餐场所等。加工操作间 (粗加工切配区、烹饪区、备餐间 )最小

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