建立阳春砂仁中异槲皮苷和槲皮苷含量的高效液相(HPLC)测定方法。异槲皮苷进样量在0.0183～0.0915μg范围内有良好的线性关系,平均回收率为102.69%,相对标准偏差为0.70%(n=6);槲皮苷进样量在0.0294～0.1470μg范围内线性关系良好,平均回收率为103.15%,相对标准偏差为0.68%(n=6)。建立了紫外分光光度法测定砂仁中总黄酮含量的方法,采用槲皮苷为对照品,浓度在0～9.8μg/mL范围内线性关系良好,平均回收率为100.89%,相对标准偏差为1.19%(n=6)。本方法简便快捷,可作为砂仁含量测定质量控制方法。
采用正交试验探讨砂仁破碎程度、浸泡时间和煎煮时间三因素对砂仁煎煮液挥发油含量的影响,结果表明,要得到较高挥发油含量的煎液,应将砂仁壳与种子均破碎、不必浸泡、煎煮10min。
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