精品文档 随意编辑 技术交底记录 编 号 工程名称 嘉兴银行湖州分行营业房装修工程 交 底 日 期 2010 年 12 月 1 日 施工单位 浙江丽佳建筑装饰工程有限公司 分项工程名称 塑胶地毯 交底提要 PVC 塑胶地毯施工技术交底 交底内容： 具体内容： 一、材料准备 PVC卷材、自流平水泥、 PVC 专用粘合剂、 PVC专用焊条等。 二、机具准备 主要有卷尺，3、4、5mm 承插式圆焊条快速拖焊嘴， 5mm 出风口径承插式热风嘴， PVC塑胶地毯焊条月牙状铲刀， PVC 塑胶地毯开槽刀和刀片，笤帚等。 三、作业准备 一、 塑胶地毯准备工作 3.1 地坪基底面之处理 (1) 安装乙烯基塑胶地毯前之混凝土表面材龄至少应达 30 天，并确保混凝土表面乾燥 且无油脂及油漆污染。 (2) 彻底清扫地面，清除地面各种污物，如油漆，油污及涂料等等。全面打磨地面。 (3) 对黏剂及底涂料有害之物质应
厨房卫生管理制度 厨房卫生工作要靠大家共同维护，必须执行餐厅卫生管理制度，创造舒适的工作环境。 一 厨房整体卫生管理 1 厨房实行卫生责任制， 划分清扫区域， 把每个岗位的清扫内容分配给每个人， 然后将其书 面表格化 （清扫卫生责任表） ，并作为制度贴在相应的墙上。 每人负责一个区域的卫生清扫。 责任区域必须保持清洁 , 不可存在没人理的卫生死角。 2 确保所有从业人员均取得有效健康证和培训合格后上岗。 3 厨房必须按生进熟出的流程合理布局， 各功能区域清晰， 生产加工流程简短顺畅， 避免迂 回交叉，路径分明。生产作业线、垃圾清除线、餐具消毒洗涤线互不干扰，以防人员碰撞和 滑倒。清除所有动线上的障碍物，在通道、阶梯、拐弯处以及易滑倒处设置明显的标志。 4 厨房地面应向排水明渠方向有 1-3%的倾斜， 宜选用防滑、 防水、易于清洗的瓷砖等材料， 以传统的红钢砖为好。厨房墙面宜用防火、抗热、防
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