啤酒生产过程需使用2℃冰水,原制备冰水是利用冰水板换将酿造水从25℃直接降至2℃,改造后利用两台冰水板换先将25℃酿造水降低至10℃,再将10℃冷水制成2℃冰水,每小时制备80m~3 2℃冰水,不仅可满足三条糖化线的冰水用量,且大幅度提高了制冷系统效率、提高能效比,降低电耗。
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