更新日期: 2024-06-10

肉类冷冻冷库特点,冷冻库设计,冷冻库造价,冷冻安装

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肉类冷冻冷库特点,冷冻库设计,冷冻库造价,冷冻安装 4.5

冷冻冷库 的库内温度一般为 - 5℃~ - 18℃,冷冻库需要不定期的将食品放入冻库,经过冻库制冷设备 制冷降温,库内的温度降到 - 18℃,冷冻库取货出货是不定期、不定时的对制冷时间没有具体要求,主要防 止食物的腐败变质 ,这就是典型的冷冻冷库。 冷冻冷库 主要用于 食品 、肉类、家禽、水产、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂、制药厂、 血库中心 、防疫站、药品、药材、医药用品、化工原料等物品的冷冻冷藏。冷冻库并非温度越低越好,客 户应根据食品具体要求确定冻库的温度,温度越低制冷设备初投资和运行费用越高。建议您选购安装冷库 时, 根据您冷藏货物的温度,冷科为您提供科学合理设计优化配套方案。 一、冷冻冷库的类型 1、按温度分: A、高温冷库( ±5℃):适合果品蔬菜类保鲜; B 、中温冷冻冷库( -10℃~ -5℃):适合冻结后的食品冷藏; C、低温冷冻冷库( -20℃~ -10℃)

速冻设备 速冻设备 速冻设备

速冻设备

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速冻设备——速冻设备适用于冻结小包装或未包装的块、片、粒等状的原料,制成各种畜产、水产、蔬菜、水饺等速冻食品、一般速冻设备的冻结温度为-30—-40℃,其类型很多,按冷却方法分为空气冷冻法、间接接触冷冻法和浸渍冷冻法。按速冻设备的结构分为箱式、隧...

野菜速冻水饺工艺流程

野菜速冻水饺工艺流程

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野菜速冻水饺工艺流程 1原料接收 1.1工厂所使用原料符合工艺要求所需的品种。 1.2原料符合本品质特性,经质检科检验后进入车间。 2加工操作 2.1菜 2.1.1原料接收:所用原料必须经质检科检验合格后方可接 收。 2.1.2摘菜:去掉菜根、菜叶,把泥土、杂质洗净。 2.1.3清洗:保证没有泥土、杂质,确保馅的质量。 2.1.4绞菜:用绞菜机把菜绞至所需长度。 2.1.5压水:把菜的多余水份压出。 2.1.6绞肉:原料肉经挑选后,放入绞肉机绞碎。 2.2上罐 2.2.1把绞好的肉倒入罐内(和馅机)。 2.2.2按配比,依次加入小料和菜,搅拌时间为≥25min。 2.3和面 2.3.1把面倒入和面机内搅拌,水面比例为45:100,和面时 间为≥30min。 3水饺包制操作标准 3.1将和好的面,用刀从罐内割出,放置盆内 3.2按操作规程操作饺

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周油坊铁矿1~#措施井快速冻结施工分析与研究

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周油坊铁矿1~#措施井快速冻结施工分析与研究 4.6

针对周油坊铁矿1#措施井的工程特点,结合该地区冻结井筒的施工经验和教训,设计出了周油坊铁矿1#措施井施工的最佳冻结方案,在冻结过程中对开机制冷、盐水泵压和流量以及冻结效果进行了论述,井筒掘砌期间加强施工过程监测、分析与控制,使建井时间大大缩短,提高了社会经济效益。为今后冻结井筒的设计与快速冻结施工提供了安全可靠、经济合理的参考方案。

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数码涡旋空调压缩机在速冻领域的应用分析

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数码涡旋空调压缩机在速冻领域的应用分析 4.6

本文通过对数码涡旋空调压缩机原理的研究,提出采用数码涡旋压缩机配组方式实现双级压缩的方案,阐述了采用的一级节流、中间不完全冷却方式进行热力计算的方法。在最佳中间压力和输气容积比的调节上,采用数码涡旋压缩机具有很强的优势。

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数码涡旋空调压缩机在速冻领域的应用分析 3

数码涡旋空调压缩机在速冻领域的应用分析——本文通过对数码涡旋空调压缩机原理的研究,提出采用数码涡旋压缩机配组方式实现双级压缩的方案,阐述了采用的一级节流、中间不完全冷却方式进行热力计算的方法。在最佳中间压力和输气容积比的调节上,采用数码涡旋压...

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冷冻库及其附属设施建设项目可行性研究报告

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冷冻库及其附属设施建设项目可行性研究报告 4.6

冷冻库及其附属设施建设项目可行 性研究报告 辽宁宏源测绘规划建设有限公司 2016年12月 第一章总论............................................................................................................1 一、项目单位基本情况.........................................................................................1 1、概况............................................................................................................1 2、财务状况......

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带有上下均风孔板的速冻装置中流场及温度场的数值模拟

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带有上下均风孔板的速冻装置中流场及温度场的数值模拟 3

带有上下均风孔板的速冻装置中流场及温度场的数值模拟——针对上下冲击式冻结装置在气流组织上的特点,利用cfd对该装置内静压箱和冻结区内的流场和温度场进行模拟计算。将冻品设置为内热源,运输冻品的网带作为多孔介质处理。通过改变位于冻品上下方的均风孔板...

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蔬菜专业合作社蔬菜速冻保鲜冷链系统建设项目建议书

蔬菜专业合作社蔬菜速冻保鲜冷链系统建设项目建议书

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蔬菜专业合作社蔬菜速冻保鲜冷链系统建设项目建议书 4.4

目录 第一章项目概况 一、项目名称 二、项目建设单位 三、项目负责人 四、项目建设地址 五、项目建设规模 六、建设内容 七、项目总投资估算 八、资金筹措 九、经济效益 十、社会效益 第二章项目背景及建设的必要性 一、项目背景 二、项目建设的必要性 第三章建设条件与建设内容 一、建设条件 二、项目建设内容 第四章工程设计方案 一、拟选规模与生产制度 二、生产技术工艺方案 -1- 三、设备选择方案 四、建筑工程方案 五、电气工程与节能 六、生产卫生与安全生产 七、环境保护 八、消防 第五章劳动定员与实施计划 一、劳动定员 二、实施计划 第六章投资估算与资金筹措 一、投资估算 二、资金筹措 第七章财务分析 一、成本估算 二、销售收入与税金估算 三、利润总额 第八章结论与建议 附表:1-10 -2- 第一章项目概况 一、项目名称:蔬菜速冻保鲜冷链系统建设项目

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KDR-V型混凝土快速冻融试验机安全操作规程

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KDR-V型混凝土快速冻融试验机安全操作规程 4.7

第1页共6页 行业资料:________ kdr-v型混凝土快速冻融试验机安全操作规程 单位:______________________ 部门:______________________ 日期:______年_____月_____日 第2页共6页 kdr-v型混凝土快速冻融试验机安全操作规程 1.开机前准备:检查机组周围是否有异样;检查机组电源连接是否 妥当(相电压是否符合机组电压要求);冻水泵经试压、排污、放空气、 试运行后是否处于无故障备用状态;检查试验箱内是否干净,不得有小 颗粒及丝状物,否则损坏水泵或堵塞管路。填写仪器使用记录。 2.进行冻融试验前先将试件按标准进行养护,龄期前4d进行泡水, 泡水结束后进行称重,编号,(编号不要写在试件表面以免试件破坏造 成编号无法识别,最好用独立的金属牌) 3.对每个已经称量,编号的试件进行动

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[精品]10万吨肉品储藏保鲜冷冻库建设项目可行性研究报告 4.4

目录 第一章总论...............................................................................................................................................1 1.1项目单位基本情况.................................................................................................................................1 1.1.1概况.........................................................................................

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2019-2025年中国速冻食品冷链物流 行业市场前景预测及投资战略研究 报告(目录) 华经情报网-专注大中华区产业经济情报及研究-隶属华经产业研究院 2019-2025年中国速冻食品冷链物流行业市场前景预测及投资 战略研究报告(目录) 【出版日期】2019年 【交付方式】email电子版/特快专递 【价格】纸介版:8000元电子版:8000元纸介+电子:8500元 速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料,以肉类、蔬菜等为 辅料,经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后,立即采用速冻工艺 制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品,如速冻包 子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等。 我国速冻食品产业起步于上世纪70年代,刚开始主要以速冻蔬 菜、速冻海鲜和肉类为主。进入80年代之后,农副产品出现了大量 富余,速冻面食、面点等调制食品逐步被开发

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地下人防冷藏冷冻库设计方案及报价17-04-15

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地下人防冷藏冷冻库设计方案及报价17-04-15 4.8

地下人防冷藏冷冻库方案及报价 1 第一部分地下人防冷藏冷冻库工程 设计方案 一、技术要求 现拟利用现有地下人防工程改建冷库,库型为库温-20℃的冷冻库与3℃的冷 藏库。由于人防工程为长隧道形结构,且各区域结构布局相近,故设计方案采用单 元式,即一段为一个冷藏单元或冷冻单元,每个单元配备一套冷库设备。整个人防 工程为多个冷藏冷冻单元构成。每个冷藏单元都是独立控制。 其设计方案及报价都是基于每个独立单元进行。独立单元分为冷藏单元和冷冻 单元,整个地下冷库可根据人防工程具体情况由冷藏单元和冷冻单元自由组合而 成。 (一)冷冻单元参数: 1)土建参数:人防通道宽3米,高3米,长度100米,在通道两侧分别开凿 冷冻库,每个冷冻库为1个独立冷冻单元。开凿出的库体尺寸,宽3米, 高3米,库深10米,该库数量若干个。 2)设计该冷冻库库内温度:-20度。 3)冷冻库库

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十三五重点项目-2500吨综合保鲜冷冻库建设项目资金申请报告

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十三五重点项目-2500吨综合保鲜冷冻库建设项目资金申请报告 4.4

十三五重点项目-2500吨综合保鲜冷 冻库建设项目资金申请报告 项目编制单位:北京智博睿投资咨询有限公司 1 资金申请报告是项目投资者为获得政府专项资金支持而出具的一 种报告。政府资金支持包括投资无偿补助、奖励、转贷和贷款贴息等 方式,政府只审批资金申请报告。一般需要委托具有工程咨询资格的 单位编写资金申请报告。 政府资金支持包括投资无偿补助、奖励、转贷和贷款贴息等方式, 政府只审批资金申请报告,决定是否给予资金扶持。其具体的审批权 限和利用方式如下: (1)政府投资补助的项目的资金申请报告 (a)能够推进科技进步和高新技术产业化,及对经济结构调整有 重要带动和引导作用的产业化项目; (b)农业综合开发资助农业发展的项目; 2 (c)科技型创业投资项目; (d)政府支持的中小企业创业投资项目; (e)政府鼓励的风险投资项目; (f)具有经营性质的科研开发项目; (g)国家

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奈曼旗凯宏蔬菜专业合作社蔬菜速冻保鲜冷链系统建设项目项目建议书 4.5

奈曼旗凯宏蔬菜专业合作社 蔬菜速冻保鲜冷链系统建设项目 项目建议书 奈曼旗凯宏蔬菜专业合作社 2009年3月 -1- 目录 第一章项目概况 一、项目名称 二、项目建设单位 三、项目负责人 四、项目建设地址 五、项目建设规模 六、建设内容 七、项目总投资估算 八、资金筹措 九、经济效益 十、社会效益 第二章项目背景及建设的必要性 一、项目背景 二、项目建设的必要性 第三章建设条件与建设内容 一、建设条件 二、项目建设内容 第四章工程设计方案 一、拟选规模与生产制度 二、生产技术工艺方案 -2- 三、设备选择方案 四、建筑工程方案 五、电气工程与节能 六、生产卫生与安全生产 七、环境保护 八、消防 第五章劳动定员与实施计划 一、劳动定员 二、实施计划 第六章投资估算与资金筹措 一、投资估算 二、资金筹措 第七章财务分析 一、成本估算 二、销售收入与税金估算 三、利

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工艺冷冻水供应系统的节能改造

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工艺冷冻水供应系统的节能改造 4.8

油漆车间工艺使用的冷冻水供应系统为闭式系统,制冷机提供低温冷冻水(7℃~12℃),由水泵系统将冷冻水加压后提供车间使用,经过车间使用后变成温度高的水(15℃~18℃),再进入冷冻机进行降温,依次循环。经改造后,利用冬季环境温度低的特点,通过冷却塔吸收环境冷量,用板式热交换进行换热,进而为车间提供工艺冷冻水,由此大幅降低了电力消耗,达到节能目的。

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冷冻水泵计算公式

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冷冻水泵计算公式 4.3

钢管管径mm闭式水系统开式水系统 流量/(m3/h)kpa/100m流量/(m3/h)kpa/100m 150~0.50~60-- 200.5~110~60-- 251~210~600~1.30~43 322~410~601.3~211~40 404~610~602~410~40 506~1110~604~8- 6511~1810~608~14- 8018~3210~6014~22- 10032~6510~6022~45- 12565~11510~6045~8210~40 150115~18510~4782~13010~43 200185~38010~37130~20010~24 250380~5609~26200~34010~18 300

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冷冻水管径计算表

冷冻水管径计算表

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冷冻水管径计算表 4.8

流量m 3 /h管径参考流速m/s管径(英寸)管径(公制) 1dn250.566125 2-4dn400.442-0.88411/432 5-7dn500.707-0.9911/240 8-17dn700.577-1.227250 18-26dn800.995-1.43721/270 27-44dn1000.955-1.556380 45-79d133*41.019-1.7884"100 80-128d159*51.274-2.0396"150 129-299d219*61.065-2.468 300-538d273*71.582-2.837 539-855d325*81.997-3.167 856-1284d377*82.323-3.485 英制尺寸:7/8英寸即22.225mm,等效于公制

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引射泵在平板速冻机制冷系统中的应用

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引射泵在平板速冻机制冷系统中的应用 4.5

本文介绍了引射泵供液在氟利昂制冷系统中的实用成果。该制冷系统借助引射泵(喷射泵)的作用,有效地利用制冷剂的膨胀能,使液体制冷剂在平板蒸发器中循环,从而提高了制冷效果。

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复合天然添加剂对速冻水饺抗冻裂效果的影响 4.7

冻裂是速冻水饺主要质量问题,为提高速冻水饺的品质,研究了谷朊粉、魔芋精粉、大豆蛋白粉、黄原胶这几种天然添加剂对速冻水饺冻裂率的影响。结果表明:天然添加剂的复配使用具有更好的抗冻裂效果,其最佳复合配方为:谷朊粉3.00%,魔芋精粉0.50%,大豆蛋白粉5.00%,黄原胶0.20%。

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室内装配式冷库、隧道式速冻机、石英钟和装饰户门等产品 4.5

我公司是江苏省校办工业的明明企业,是专业生产室内组装式冷库和石英钟的骨干企业,产品被江苏省评为优质产品,公司占地面

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张斌

职位:内装造价师

擅长专业:土建 安装 装饰 市政 园林

速冻库造价文辑: 是张斌根据数聚超市为大家精心整理的相关速冻库造价资料、文献、知识、教程及精品数据等,方便大家下载及在线阅读。同时,造价通平台还为您提供材价查询、测算、询价、云造价、私有云高端定制等建设领域优质服务。手机版访问: 速冻库造价