更新日期: 2024-04-28

不同相对湿度对板栗“石灰化”及活性氧代谢的影响

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不同相对湿度对板栗“石灰化”及活性氧代谢的影响 4.6

以新鲜板栗为试材,研究在不同相对湿度(50%、70%、90%)条件下进行常温(25℃)贮藏过程中,板栗的水分含量、"石灰化"指数、超氧阴离子自由基(O-2.)产生速率、过氧化氢(H2O2)含量、超氧化物歧化酶(superoxidase dimutase,SOD)和过氧化氢酶(catalase,CAT)活性及膜脂过氧化产物丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量的变化,以探讨不同相对湿度对板栗"石灰化"及活性氧代谢的影响。结果表明:在高湿(90%)条件下贮藏的板栗水分含量的减少和"石灰化"指数均受到显著抑制,O-2.生成速率、H2O2含量和MDA含量均极显著低于在低湿(50%)条件贮藏的板栗,而SOD活性、CAT活性则极显著高于在低湿条件下贮藏的板栗。表明板栗采后贮藏在高湿环境中能有效控制"石灰化"发生,维持较高活性氧清除能力,使板栗过氧化作用较低。

茶多酚对板栗“石灰化”及活性氧代谢的影响 茶多酚对板栗“石灰化”及活性氧代谢的影响 茶多酚对板栗“石灰化”及活性氧代谢的影响

茶多酚对板栗“石灰化”及活性氧代谢的影响

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【目的】探讨抗氧化剂茶多酚对板栗"石灰化"及活性氧代谢的影响。【方法】以新鲜板栗为试材,经2%、4%、6%茶多酚溶液处理后进行常温贮藏,测定贮藏过程中"石灰化"指数、超氧阴离子()产生速率、过氧化氢(h2o2)含量、超氧化物歧化酶(sod)和过氧化氢酶(cat)活性的变化以及膜脂过氧化产物(丙二醛,mda)含量的变化。【结果】经2%茶多酚溶液处理的板栗"石灰化"指数受到显著抑制。进一步研究表明,2%茶多酚溶液处理能使板栗的sod和cat活性高于对照,而产生速率和h2o2积累量低于对照,减少mda积累,从而抑制板栗过氧化作用。【结论】适宜浓度的茶多酚处理可降低板栗贮藏过程中的活性氧产生,抑制"石灰化"发生。

热处理对板栗果实石灰化和生理特性的影响 热处理对板栗果实石灰化和生理特性的影响 热处理对板栗果实石灰化和生理特性的影响

热处理对板栗果实石灰化和生理特性的影响

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以0、20、30、35、40和45℃的温度分别处理河南确山“红油栗”0、4、8、12和16d,研究处理后的石灰化指数和生理生化变化。结果显示,板栗接受热处理的温度越高、时间越长,组织水分损失越多,石灰化程度越严重。石灰化指数与处理温度呈显著正相关(r=0.6721,a=0.01下同),与果肉组织含水量呈显著负相关(r=-0.9333)。伴随板栗石灰化的发生,呼吸强度增加、mda上升、o22-发生明显波动的变化,板栗石灰化指数与mda含量呈显著正相关(r=0.8059),并且其变化速度与呼吸强度和o22-含量也呈显著正相关(r=0.5680,0.5016)。

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热处理对冷藏板栗石灰化的影响

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热处理对冷藏板栗石灰化的影响 4.8

以河南确山红油栗为试材,经清水漂洗除去嫩粒后通风晾干,按随机方法分成105份样品,用食品保鲜袋(25cm×30cm)包装。然后分别以20℃、30℃和35℃温度处理4、8和12d后于0℃下贮藏,研究贮前热处理对板栗果实石灰化的影响。结果表明,贮前处理的温度愈高、时间愈长,板栗果实失水愈多、石灰化发生的比例愈大,冷藏期间石灰化发生程度愈严重。热处理后的板栗比对照果实更容易出现丙二醛(mda)的积累。板栗石灰化指数与各指标的相关性分析表明,板栗石灰化与果实的水分损失和细胞膜的破坏关系最密切,2者是引起板栗石灰化的主要原因。

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对目前关于室内相对湿度影响空调能耗的学术争鸣进行了分析,选取了几篇具有代表性学术论文,从热舒适评价指标、建筑类型、能耗类型进行了对比分析,分析得出:室内相对湿度影响空调能耗的分析首先考虑是否满足室内舒适度的要求,其次应着眼于系统整体,对于不同类型的工程分别进行讨论,不能以偏概全。

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空调的制冷效果和能耗,一直是用户关心的问题。但大多数用户只知道气温越高,空调机的耗电量就越大,至于空气相对湿度的高低怎样影响空调机的运行则不甚明了。然而,大家的感觉还是有的:干热天,尽管气温达到37℃以上,只要空调一开,室温很快就能降下来;而闷热天,气温虽不算很高(例如32℃),开了空调,室温却难以降下来,觉得空调机不太管用。本文试从空气的热物理性质入手,解释上述现象。

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基于换热器几何结构参数以及流路布置等相同的3hp商用空调,在空调工况下,研究了相对湿度对r22替代制冷剂r407c、r410a、r32以及r290在蒸发器内的流动和传热性能的影响规律。研究表明:在一定的条件下,增加环境相对湿度,这五种制冷剂对应蒸发器换热量、压降和质量流量均增加,其中r407c蒸发器换热量最大,r290和r32蒸发器压降和制冷剂质量流量均小于r22蒸发器。在低湿度环境下(约20—30%相对湿度),显热换热占主导因素。随着相对湿度的增加,显然换热减少,潜热换热增强且起主导因素。在满足换热量的要求下,r290在协调压降与质量流量具有一定的优势且满足现行工质替代理念,可以作为现有商用空调的环保型替代工质。

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目的观察相对湿度对装修后室内空气中甲醛和氨浓度的影响。方法选择12个新装修的房间,随机分为3组,每组有4个房间,控制其相对湿度分别为55%,65%,75%。隔日测定甲醛和氨浓度(根据gb/t18204.26-2000、gb/t18204.25-2000),连续观察9d。结果各组房间空气中甲醛和氨浓度随时间的延长均呈逐渐下降趋势。55%,65%和75%湿度组甲醛浓度分别在第5、3、3天以后下降明显,与本组第1天比较,差异均有统计学意义(p<0.05,p<0.05,p<0.01);上述3组房间空气中氨浓度分别在第5、3、3天以后下降明显,与本组第1天比较,差异有统计学意义(p<0.01,p<0.05,p<0.01)。结论室内相对湿度大有利于装饰材料中甲醛和氨的释放。

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针对高钛型磁铁精矿烧结精粉率高,制粒效果差的问题,进行了不同配比活性灰替代生灰石的实验研究。结果表明,活性灰改善混合料制粒的效果明显,有利于提高烧结过程透气性,加快烧结速度,在700mm料层情况下,活性灰配比不超过7%时,对提高烧结矿强度效果显著。

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本文就进口空气的相对湿度对直接蒸发冷却式空调机性能的影响进行了分析,得出了在保证一定冷却效果的条件下冷却效率、填料厚度和出口空气相对湿度与进口空气相对湿度的关系曲线。

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板栗干枯病在栗产区是危害栗园的主要病害,探索有效、常用、方便的防治方法非常重要。为此我们对冬季板栗园生石灰树干涂白防治板栗干枯病进行了大量试验观测,通过分析对比,得出了此防治方法效果明显、易操作,可推广应用于板栗干枯病的防治。

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评《房间设计相对湿度对空调系统经济性的影响》一文 4.5

对该文作者质疑笔者文章的一些观点及所提出的一些观点不认同,再次强调空调系统应包括所有形式的空调系统,针对某些系统形式得出的结论并不能适用于所有系统。

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新型热回收装置在化灰余热回收过程中收效明显,通过一系列对比试验,节约大量热量。同时有效降低装置结疤,减少蒸汽排放,对氨碱法生产中的环境治理工作起到一定作用。

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(整理)温度与相对湿度、气候、天气的关系4 4.6

精品文档 精品文档 温度与相对湿度、气候、天气的关系 绝对湿度 (1)定义或解释 ①空气里所含水汽的压强,叫做空气的绝对湿度。 ②单位体积空气中所含水蒸汽的质量,叫做空气的绝对湿度。 (2)单位 绝对湿度的单位习惯用毫米水银柱高来表示。也常用l立方米空气中所含水蒸汽的克数来表 示。 (3)说明 ①空气的干湿程度和单位体积的空气里所含水蒸汽的多少有关,在一定温度下,一定体积的 空气中,水汽密度愈大,汽压也愈大,密度愈小,汽压也愈小。所以通常是用空气里水蒸汽 的压强来表示湿度的。②湿度是表示空气的干湿程度的物理量。空气的湿度有多种表示方 式,如绝对湿度,相对湿度、露点等。 相对湿度254psux (1)定义或解释 ①空气中实际所含水蒸汽密度和同温度下饱和水蒸汽密度的百分比值,叫做空气的相对湿 度。 ②在某一温度时,空气的绝对湿度,跟在同一温度下的饱和水汽压的百分

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裘鸿飞

职位:装饰装修工程师

擅长专业:土建 安装 装饰 市政 园林

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