胡颓子科

本科有3属80余种，主要分布于亚洲东南地区，亚洲其他地区、欧洲及北美洲也有。我国有2属约60种，遍布全国各地。

沙棘属:胡颓子科，3种，分布于欧洲和亚洲，其中沙棘H. rhamnoidese L.，我国西南部和西北部亦产之，有吸枝，繁殖易，有固砂之功，果有微毒。落叶泡木或小乔木，幼嫩部被银色的鳞片或星状毛;枝有刺;叶互生，狭窄;花单性异株，排成短总状花序生于枝腋内;雄花无柄;萼片2，大;雄蕊4;雌花具短柄;花萼管长椭圆形，包围着子房，顶有微小的裂片2;子房上位，1室，有直立的胚珠1颗;花柱丝状，有圆柱状的柱头;坚果为肉质的花萼管所包围。

胡颓子属Elaeagnus ，胡颓子科，约45种，分布于东欧、亚洲和北美，中国有40种，各省均产之，有些供观赏用，有些种类的果实可食。落叶或常绿灌木，直立或有时攀援状，有刺或无刺，全部密被银色或淡褐色、盾状鳞片;叶互生;花通常两性，有时杂性，常单生或簇生于叶腋内;花萼管状或钟状，在子房之上收缩，裂片4;雄蕊4，花丝极短;坚果包藏于花后增大的肉质萼管内。

水牛果属胡颓子科(Elaeagnaceae)灌木，学名为Shepherdia argentea。高2∼6公尺(6∼20呎)，枝白色，有少许刺。叶小，银色，椭圆形。耐寒，在北美大平原沿溪边广泛生长。由于能在干燥多石的土壤上生长，耐大风，所以是有价值的观赏和绿篱植物。8∼9月间大量结果，浆果血红或金黄色，形似茶藨子，味酸，可调味肉类及制果冻。雌雄异株，在果园中一株雄株与4∼6株雌株间隔栽种。加拿大水牛果(S. canadensis)类似水牛果，但较矮小，高2.5公尺，叶椭圆形，仅背面为银白色。从纽芬兰、纽约州到阿拉斯加和俄勒冈，往南沿落矶山到新墨西哥有林木的河岸与山坡都有分布。果实可吃但价值不高。

常绿或落叶直立灌木或攀援藤本，稀乔木，有刺或无刺，全体被银白色或褐色至锈盾形鳞片或星状绒毛。单叶互生，稀对生或轮生，全缘，羽状叶脉，具柄，无托叶。花两性或单性，稀杂性。单生或数花组成叶腋生的伞形总状花序，通常整齐，白色或黄褐色，具香气，虫媒花;花萼常连合成筒，顶端4裂，稀2裂(Hippophae)，在子房上面通常明显收缩，花蕾时镊合状排列;无花瓣;雄蕊着生于萼筒喉部或上部，与裂片互生，或着生于基部，与裂片同数或为其倍数(Hippophae)，花丝分离，短或几无，花药内向，2室纵裂，背部着生，通常为丁字药，花粉粒钝三角形或近圆形(Shepherdia则为椭圆形);子房上位，包被于花萼管内，1心皮，1室，l胚珠，花柱单一，直立或弯曲，柱头棒状或偏向一边膨大;花盘通常不明显，稀发达成锥状。果实为瘦果或坚果，为增厚的萼管所包围，核果状，红色或黄色;味酸甜或无味，种皮骨质或膜质;无或几无胚乳，胚直立，较大，具2枚肉质子叶。

被银白色或褐色至锈色盾形鳞片，有的有星状绒毛。单叶互生，稀对生或轮生，全缘。花单生或几朵组成腋生伞形花序或短总状花序;两性或单性，整齐，淡白色或黄褐色，具香气，花萼常联合成筒，顶端 4裂(胡颓子属)或2裂(沙棘属)，在子房上面缢缩;无花瓣;雄蕊与花萼裂片同数，生于萼筒喉部(胡颓子属)，或为花萼裂片倍数，生于萼筒基部(沙棘属)，子房上位，包被于萼筒内，1心皮1胚珠。瘦果或坚果，为增厚而肉质的萼筒所包被，核果状。

有3属，80余种，主要分布于亚洲东南部热带和亚热带的丘陵或低海拔地区，亚洲其他地区、欧洲和北美洲也有。

本科经济价值较大，胡颓子属还有一些种是著名的庭园观赏花木或绿离。中国北方常用沙棘和沙枣作固沙造林植物。

又称卢都子、半含春、甜棒子。生产于中国华东、华中及华南的海拔1000米以下的向阳山坡。日本也有。为常绿具棘刺的灌木;叶革质，萼筒圆筒形或漏斗状圆筒形,上部4裂,果实椭圆形,长12~14毫米，红色。根和种子药用，庭园常栽培供观赏。

又称七里香、香柳、桂香柳、银柳，主产于黄河流域及其以北地区。常生于沙漠附近干旱地区，中亚及欧洲也有。落叶乔木或灌木。密被银白色鳞片;叶纸质或近膜质，1~3花丛生叶腋，花银白色，花盘圆锥状或柱状;果实椭圆形，长9~12厘米，稀达28厘米,粉红色，果肉乳白色，粉质。栽培，少野生，适应强，繁殖快。果实可食或供酿酒。根、叶可入药。固沙树种。

又称牛脱、四月子。产于山东、华中、华东及西南的海拔 100~1000米地区。日本也有。落叶灌木;叶膜质，花白色。单生于叶腋，萼筒筒状，果实椭圆形，长12~14毫米，具锈色鳞片，果梗下弯，栽培供观赏。

又称甜枣、麦粒子、马现子。除新疆、广东、广西和湖南外，全中国均产。日本、朝鲜、中南半岛、印度至意大利等地也有。为落叶有棘刺灌木;叶椭圆形或倒卵状披针形;花先开于叶，黄白色，芳香，萼筒漏斗状或圆筒形，花柱微被毛;果实卵圆形，常栽培供观赏。

又称黑刺、醋柳、酸刺柳。落叶灌木或乔木，具褐绿色鳞片;叶窄披针形或线状披针形，花雌雄异株，雄花具2枚萼片，雄蕊4，雌花萼包围子房,上部微2裂;果实扁球形至卵状椭圆形，橙黄色，具放线菌形成的根瘤，可供固氮增肥，更是良好的固沙植物。果药用。

Shepherdia argentea:胡颓子科水牛果属多年生灌木，原产美国北部，株高5.5米，花小，黄色，花期仲春。叶质地紧密，而且具有类似于胡颓子属的银色，窄叶，长2-6厘米，秋季落叶，叶色不变，果实红色至橙红色，具有银色斑点，酸，但保存后可食用。分布区最低温度-40℃。种子用60℃热水浸种24小时，混以3倍湿沙4℃层积2个月左右。1998年从美国北部引入青海省种植，在循化、香日德及西宁地区初试后，除西宁地区第一年有轻微干梢现象外。在其它两个地区表现良好。具有一定的耐旱、耐寒特性。可做为经济林树种。

毛木半夏，拉丁文名:Elaeagnus courtoisi. 被子植物门;双子叶植物纲;桃金娘目;胡颓子科;胡颓子属;毛木半夏，