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更新时间：2024.05.20
烟台市某热电厂工程项目监理总结——该监理总结包括： 一.工程概况 二.项目监理机构及进场时间 三.监理委托合同履行情况概述 四.监理工作成效 五.施工过程中的问题及其处理情况和建议 合同签定之日起，公司认真履行合同，前期阶段公司...
21312 建立 HACCP计划表(见表 2) 表 2 西藏野桃果汁(带肉果汁) HACCP计划表 关键 控制点 显著 危害 关键 限值 监控 对象 方法 频率 负责人 纠偏 措施 记录 验证 ccp1 重金属 等残留 砷(以As 计) ≤012 mg/ kg 砷(以 Pb 计) ≤013mg/ kg 砷(以 Cu 计) ≤510mg/ kg 重金属 分析检测 每批 化验员 超标原料拒收或销 毁 化验分析报告 质量总监每日 审查记录 沙粒等杂质 无 沙粒等 冲洗 每批 操作工 1 冲洗至无沙粒为止 清洗记录 ccp2 沙粒等杂质 除去直径在 200 目以 上的沙粒等硬质物 200 目双 联过滤器 检查滤网 的完好性 每批 操作工 2 若有破损及时更换 辅料过滤操作记录 质量总监每日 审查记录 ccp3 致病菌、致病 菌毒素残留 灭菌温度为 95 ℃ 灭菌时间为 25min 温度与时 间
专题概述
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