造价通
更新时间:2024.04.29
食品和食品原料采购查验管理制度

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食品和食品原料采购查验管理制度 一.为了使公司对原料的质量实施有效控制,确保采购物资的质量符合规定要 求,价格合理、交货及时,特制定本制度。 二.适用范围 适用于所需的原料采购 三.工作程序 1.采购应及时收集填制供应商档案表,内容包括:供应商的名称、产量、供货 能力、质量保证能力和供货情况等方面的资料,由主管人员汇总分门别类建立 档案。供应商的档案,包括: a.法人资料、资质、资信等; b.产品质量状况; c.价格与交货期; d.历史业绩等。 2.对合格供应商的控制 a.质检员对供应商每次供货时进行抽样检验; b.供应 商每次供货如产品质量不合格按本公司《不合格品控制程序》执行, 如交货期, 交货数量等没按合同进行时,可由采购员对供应商提出警告, 严重时发出暂撤 消供应商关系的通知。 3.采购资料 对主要原材料的采购由采购部门根据订货合同对原材料的需求量 要求和库 存情况制定采购计划,注

食品原料进货查验记录表(1)

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物品原料进货查验记录表 序号 进货日期 食品名称 规格 生产批号 许可证号 进货数量 保质期 供货者名称 联系方式 背面 : 进货票据粘贴处

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