设施果树栽培学 第一章 设施果树栽培学概述 果树设施栽培是果树栽培的一种特殊形式， 也称果树保护地栽培 , 是指在不适宜或不完全适 宜果树生长的自然生态条件下，将某些果树置于人工保护设施之内，创造适宜果树生长的小气 候环境，使其不受或少受自然季节的影响而进行的果树生产方式。 果树保护地栽培按生产的性质可划分为以提早上市为目的的保护地促成栽培、以延迟上市 为目的的保护地延迟栽培和为了消除不良环境条件，提高果实产量和品质、防止裂果、防治病 虫害等为目的的防护栽培三大类，以提早或延迟上市为目的的果树设施栽培又称反季节栽培。 （一）果树设施栽培的作用： 调节产期，丰富果品市场 实现早期丰产，产量和经济效益显著提高 提高果品品质，生产无公害果品 避免自然灾害 充分利用土地、劳力资源 打破果树种植的地域限制，扩大栽植区域 （二）国内外果树设施栽培的现状 20 世纪 70 年代以来，日本、韩国、意大利、
接履桥镇中学劳动实践基地果树和蔬菜简介 油 桃 又名李光双子叶植物纲蔷薇科桃属，上世纪 80年代之后，我国的桃育种家 利用从国外引进的油桃品种与我国的普通桃品种进行杂交，培育出来的。 一般亩 产 3500－4000 公斤，盛产期可超过 6500 公斤，连续结果力强。 油桃含多种维生素， 营养丰 富，有止咳化痰、补气健肾之功能，能降血压，可延年益寿，少儿食用能促进发育，提高智 力。与普通桃的区别： 1.油桃的表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳，好象涂了一层油； 普通的桃子表皮有绒毛，颜色发红或微黄，无亮光。 2.油桃的皮不好剥，普通的桃子熟了时，皮是可以剥的。 3.油桃的肉质是脆的，水分相对少些，普通桃生的时候是脆的，熟了就是软 的，水分很多。 4.油桃上市较早，一般在端午前后一周，普通的桃子上市略晚些。 5、油桃风味浓甜（含糖极高） ，香味浓郁，清香可口。且耐贮运。 水晶梨 水晶梨系
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