更新日期: 2024-05-09

学校食堂厨房平面图

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学校食堂厨房平面图 4.5

东莞市塘厦华辉学校食堂厨房平面图 (改造图) 食品加工流程:各类食品原材料购入—清洗、分类—烹饪(煎、 蒸、煮、炒)—成品—专用盆中—放置出菜窗口—待发菜。

厨房平面图

厨房平面图

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操作流程图 操作流程图 各工艺实施具体要求: 1、原材料的购原材料的购买与验收原材料的购买与验收:买与验收 向正规合格的供应商购买,检查货单,确认货物数量、名称,检查原料标识是否齐全, 是否符合国家规定和食品安全标准,是否有详细的配料表、生产日期、保质期。 2、储存: 按照材料储存要求“先进先用”原则分类摆放储存。 3、配料: 原料查验、筛选,食品添加剂按照gb-2760标准; 4、搅拌,和面: 按照产品要求加工到合适状态; 5、成型: 按照产品要求,做出相应形状; 6、醒发: 按产品要求的温度、温度、时间进行控制,达到产品醒发要求; 7、烘烤: 按照产品要求的温度、时间进行烘烤,精确掌控产品的烘烤状态。 8、冷却: 常温冷却 9、装饰: 按要求进行装饰,要做到美观大方 10、检验: 要求组织均匀,无大空洞、无夹生、无杂质。 11、出售: 严禁出售超过保质期的产品,废弃处理。

餐厅厨房平面图

餐厅厨房平面图

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餐厅厨房平面图 5300mm15000mm 7500mm

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厨房平面图介绍

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厨房平面图介绍 4.3

燃气灶 厨台 洗衣机 便池 餐桌 洗碗池门 衣机 便池 洗衣池 淋浴间 洗脸池 门

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康香饭店厨房平面图

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康香饭店厨房平面图 4.4

个人收集整理-zq 1/2 康香饭店厨房平面图 洗 刷 池 水 管 门 门 门 碗架 冰柜 灶台操作台灶台 北 个人收集整理-zq 2/2

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厨房平面图(20200706225711) 4.3

餐车 餐车 锅 ◎ 灶 ◎ ? ???水门 ???开水炉 池 厨房平面图 出菜口 碗柜 ???¤ 生鲜蔬菜 存放区 工作台 面案 消毒柜冰箱

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487学校食堂厨房卫生管理制度

487学校食堂厨房卫生管理制度

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487学校食堂厨房卫生管理制度 4.5

promotionofemployment,formareasonableandorderlypatternofincomedistribution,buildamorefairandsustainablesocialsecuritysystems,medicalandhealthsystemreform.theplenary,innovationofsocialgovernance,mustfocusonthemaintenanceoffundamentalinterestsoftheoverwhelmingmajorityofthepeople,maximizefactors,enhancesocialdevelopment,improv

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学校食堂布局参考平面图

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学校食堂布局参考平面图 4.5

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产房平面图

产房平面图

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产房平面图 4.6

产房平面图 产房 手术间 洗涤间 更衣洗手间 隔离产房 待产室

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厨房设计平面图

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厨房设计平面图 4.4

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厂房平面图

厂房平面图

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厂房平面图 4.5

2、总平面图 公司廠區平面圖: 注:标明消防设施、器材位置,重点部位 2、总平面图 1.a5棟廠區平面圖(一廠一樓成型車間): 2.a5棟廠區平面圖(一廠二樓辦公區): 注:标明消防设施、器材位置,重点部位 2、总平面图 3.a5棟廠區平面圖(一廠三樓加工車間): 4.a5棟廠區平面圖(一廠四樓倉庫): 注:标明消防设施、器材位置,重点部位 2、总平面图 5.a19棟廠區平面圖(二廠一樓成型車間): 6.a19棟廠區平面圖(二廠二樓加工車間): 注:标明消防设施、器材位置,重点部位 2、总平面图 7.a19棟廠區平面圖(二廠三樓倉庫): 8.a19棟廠區平面圖(二廠四樓倉庫): 注:标明消防设施、器材位置,重点部位 2、总平面图 9.a12棟廠區平面圖(三廠一樓成型車間): 10.

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楼房平面图

楼房平面图

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楼房平面图 4.8

http://www.***.***튻ꆢ탂얩듥힡햬뮧탍뮧탍튻ꎺ뗘믹ꎺ12mꇁ12m햼뗘쏦믽ꎺ116욽쏗ꎬퟜ붨훾쏦믽ꎺ213.53욽쏗ꎻ http://www.***.***뮧탍뛾 http://www.***.***뗘믹ꎺ9mꇁ13m햼뗘쏦믽ꎺ76.60욽쏗ꎬퟜ붨훾쏦믽ꎺ185.11욽쏗ꎻ죽듳닄쇏폃솿맀쯣ꎺ쮮쓠44.64뛖ꎬ룖뷮6.932뛖ꎬ뛠뿗85.643솢랽쏗ꎻ http://www.***.***뮧탍죽뗘믹ꎺ9mꇁ12m햼뗘쏦믽ꎺ75.1욽쏗ꎬퟜ붨훾쏦믽ꎺ119.7욽쏗ꎻ죽듳닄쇏폃솿맀쯣ꎺ쮮쓠32.28뛖ꎬ룖뷮4.753뛖ꎬ뛠뿗74.179솢랽쏗ꎻ http://www.***.*** http://www.***.***

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机房平面图

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机房平面图 4.8

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药房平面图

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药房平面图 4.7

非药品柜 阴凉柜 空调 非处方药柜 处方药柜 非处方药柜 处方药柜 处方药柜 拆零药台 医疗器械柜 进门 方便凳 一心国药连锁杏林店平面图

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食堂厨房设备合同书

食堂厨房设备合同书

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食堂厨房设备合同书 4.7

工程名称: 甲方(需方): 乙方(供方):京丰厨具设备厂 签定合同地点: 甲、乙双方关于职工食堂厨房设备采购及安装调试项目经协商一致,达成设备购销合同。 一、产品名称:厨房设备 二、生产厂家:天津市京丰厨具设备厂 三、设备工程总价:人民币(大写)捌万捌仟叁百元整 人民币(小写)¥88300 四、设备质量要求及供方对质量负责条件及期限: 1、产品具体数量、规格、型号、详见附件(天津市京丰橱具设备厂供货明细) 2、乙方提供的产品(包括零部件)必须是全新的,产品必须符合国家及行业标准。乙方承诺所供产品与确 定产品完全一致,如工程进度发展变化或自然灾害,必须双方以书面形式达成一致。 3、乙方对所供的厨房设备提供一年的免费保修期,(人为造成除外)并责任终身维修。保修期内因甲方的 人为因素而出现的质量问题,由甲方负责(如需乙方维修乙方只收材料费,不加收人工费)。 五、交货设备数量: 按照《天津

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酒店食堂厨房卫生管理制度

酒店食堂厨房卫生管理制度

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酒店食堂厨房卫生管理制度 4.4

gxg365.org男装品牌,gxg官网,gxg官方旗舰店 酒店食堂厨房卫生管理制度 1为了贯彻执行国家《食品卫生法》和《食品加工、出售、饮食卫生五四制度》,切实把 好饮食卫生关,防止食物中毒事故和食源性疾病的发生,确保师生身体健康,特制订本 制度。一、食堂专设监控人员,在后勤处直接领导下检查各班组餐厅的各项卫生工 作。各班组餐厅接受上级卫生部门的检查和指导,接受用膳者的监督,及时发现并改正 存在的问题。二、非炊管人员(领导、卫生检查人员除外)不得进入厨房、熟食间、 售饭处。三、招收新工作人员必须先经过健康检查,取得健康证后方能上岗。炊管 人员按规定每年进行一次健康检查,不合要求的人员应及时调离工作岗位。炊管人员必 须经过食品卫生知识培训。四、餐厅卫生实行划区包干,责任到人。五、各餐 厅的卫生工作列入当月的考核内容,对不符合卫生要求的给予相应处罚。六、餐厅 工

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食堂厨房设计方案说明

食堂厨房设计方案说明

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食堂厨房设计方案说明 4.5

×××××单位食堂厨房设计方案说明 整体设计方案布局根据卫生、环保、消防的要求综合现场的实际情况,对贵单位的 厨房以及包厢的设计方案做如下说明: 食堂 (厨房) 1.食堂厨房设计可供就餐人数500人,按现代化标准食堂配置厨房设备 及餐位。 2.区域划分:男、女更衣室—收货区—农药残留检测室—副食库—主食 库—蔬菜加工—鱼肉加工—白案房—凉菜房—精加工、切配区—切配、 烹饪区—备餐区—售卖区—餐厅、包厢—餐具回收区—餐具消洗间。 3.烹饪区的排油烟系统及油烟净化系统;售卖间、洗碗区的排气系统; 厨房内的送鲜风系统。 4厨房内设计节能燃气热水机可以满足厨房所需的热水,消洗间配置餐 具传输机、超声波通道式洗碗机提高工作效率及卫生标准。 食堂餐厅 (包厢) 2.四个单独包厢分别按10-20人就餐设计,按现代化标准餐厅配置布局。 备注说明:食堂厨房各区域设备设施布局详见“厨房设

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食堂厨房通风设计的一点体会

食堂厨房通风设计的一点体会

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食堂厨房通风设计的一点体会 3

食堂厨房通风设计的一点体会——本稿件为食堂厨房通风设计的一点体会  摘要:就食堂厨房通风设计,通风设备的选用等问题提出个人观点,认为食堂厨房排烟须经净化处理,并有组织排放,一些蒸煮间也必须进行排风设计。  

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机房平面图 (2)

机房平面图 (2)

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机房平面图 (2) 4.3

机房平面图

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机房平面图提示 (3)

机房平面图提示 (3)

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机房平面图提示 (3) 4.4

绘图步骤: 1.确定出图比例:1:50 2.利用模板文件(已设置了文字样式、表格样式、标注样式及图层的模板文件)制作 图形,但须作如下修改: 1.修改文字样式中的高度为175; 2.修改标注中的全局比例为50。 3.绘图(先建筑,后设备) 4.标注尺寸 5.插入图框块,使用同统一比例,比例为50,绘制一个外框线297×210,用于打印时 选取,插入层为“0”层或“标注及说明”层; 6.绘制工程量表 7.文字标注及说明 8.输出 9.将源文件另存为“a4横向模板输出.dwt”。 绘图中的一些提示 ①如何确定比例:1:50 机房平面图中最常的墙长6490mm,而横向输出的a4纸打印图框的大小为267×200, 图纸缩小多少标准倍数(1:10,1:20,1:50,,)才能把其放到图框中。(也可以逆向思维将 图框放大多少倍才能够容下图形

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机房平面图提示 (2)

机房平面图提示 (2)

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机房平面图提示 (2) 4.5

绘图步骤: 1.确定出图比例:1:50 2.利用模板文件(已设置了文字样式、表格样式、标注样式及图层的模板文件)制作 图形,但须作如下修改: 1.修改文字样式中的高度为175; 2.修改标注中的全局比例为50。 3.绘图(先建筑,后设备) 4.标注尺寸 5.插入图框块,使用同统一比例,比例为50,绘制一个外框线297×210,用于打印时 选取,插入层为“0”层或“标注及说明”层; 6.绘制工程量表 7.文字标注及说明 8.输出 9.将源文件另存为“a4横向模板输出.dwt”。 绘图中的一些提示 ①如何确定比例:1:50 机房平面图中最常的墙长6490mm,而横向输出的a4纸打印图框的大小为267×200, 图纸缩小多少标准倍数(1:10,1:20,1:50,,)才能把其放到图框中。(也可以逆向思维将 图框放大多少倍才能够容下图形

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厂房平面图 (2)

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机房平面图提示

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机房平面图提示 4.3

绘图步骤: 1.确定出图比例:1:50 2.利用模板文件(已设置了文字样式、表格样式、标注样式及图层的模板文件)制作 图形,但须作如下修改: 1.修改文字样式中的高度为175; 2.修改标注中的全局比例为50。 3.绘图(先建筑,后设备) 4.标注尺寸 5.插入图框块,使用同统一比例,比例为50,绘制一个外框线297×210,用于打印时 选取,插入层为“0”层或“标注及说明”层; 6.绘制工程量表 7.文字标注及说明 8.输出 9.将源文件另存为“a4横向模板输出.dwt”。 绘图中的一些提示 ①如何确定比例:1:50 机房平面图中最常的墙长6490mm,而横向输出的a4纸打印图框的大小为267×200, 图纸缩小多少标准倍数(1:10,1:20,1:50,,)才能把其放到图框中。(也可以逆向思维将 图框放大多少倍才能够容下图形

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出租房平面图

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出租房平面图 4.8

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邵晨容

职位:建筑物安全检定员

擅长专业:土建 安装 装饰 市政 园林

学校食堂厨房平面图文辑: 是邵晨容根据数聚超市为大家精心整理的相关学校食堂厨房平面图资料、文献、知识、教程及精品数据等,方便大家下载及在线阅读。同时,造价通平台还为您提供材价查询、测算、询价、云造价、私有云高端定制等建设领域优质服务。手机版访问: 学校食堂厨房平面图