可追溯系统建设全面构筑农产品质量安全网

农业产品质量安全可追溯系统是保障农产品质量安全、提升农业品牌效应、增加农业比较效益、提高农民收入的重要手段。当前，欧盟、美、日等发达国家都已建立十分严格的农产品质量可追溯系统，我国的北京、上海、江苏等先进省份也已开始施行农产品质量安全追溯制度。但作为中国第一大粮仓的黑龙江，在农产品质量安全可溯源体系建设方面起步较晚、发展较慢，仅有农垦系统、少数县市和个别龙头企业建立了覆盖有限的低层次溯源平台，整体规模小、辐射弱、关联差、产品单一，无法形成整体影响力和竞争力。2013年国务院批准的《黑龙江省“两大平原”现代农业综合配套改革试验总体实施方案》明确提出“要健全质量追溯制度，逐级建立完善农产品质量安全追溯（信息）系统”的工作任务，黑龙江省要借助这一重大政策机遇，整合资源，加大投入，加速构建系统完备、功能完善的农产品质量安全可追溯系统，全面提升对农产品质量的追溯管理水平，进而提高黑龙江省农业比较效益，实现农业增效、农民增收、产业升级。

农产品质量安全可追溯体系的建立,有利于促进农产品生产者约束自己的生产行为,不断提升农产品的质量,更有助于提升农产品的信誉和形象,进而为农产品品牌的推广奠定坚实的基础;同时,也有助于政府部门更好地监管农产品质量,能够及时发现农产品流通中出现的问题并追根溯源。

随着我国经济的飞速发展,人们的生活水平正在不断提高,农产品作为人们生产生活的必需品之一,其质量及安全问题已经引起了社会各界的广泛关注.本文针对农产品质量安全可追溯体系的建设,提出了健全监督管理制度、加强对农产品生产环节的治理、优化农业补贴结构、实现农业生产的产业化、增加信息的透明度五大策略,希望能为农产品质量安全可追溯体系的建设工作提供参考.

本着提高我国农产品流通的信息化水平，保证农产品质量安全的目的，针对农产品流通的各个主要环节，为农产品流通的各个环节建立了一套完整的农产品质量安全可追溯信息体系模型，建立了统一的农产品追溯编码方案以及基于xml技术的统一数据传输模型。同时，针对农产品的流通特点，提出并建立了基于gps、zigbee技术、传感器技术、gprs网络及internet的衣产品流通过程实时监控系统，解决农产品质量追溯系统中的物流过程监控问题。

为科学推进我国农产品质量安全追溯体系建设,依据我国农产品质量追溯系统的建设背景,从我国农产品质量安全追溯法规和技术规范的制定、追溯体系的建设及应用等方面对我国农产品质量安全追溯体系的建设现状进行归纳总结,并针对各行业产品间存在的信息封闭、一维条码标签信息量较小、生产企业间配合有限和职能部门监管力度较弱等问题提出了相应发展对策建议.

近年来，我国农产品质量安全问题较为严重，危及社会的稳定发展，而全面构建农产品质量安全追溯体系则是目前解决这一问题最有效的途径之一。围绕追溯体系展开讨论，通过论述实施追溯体系的重要性，介绍国内外实施可追溯体系的现状，分析了当前存在的主要问题，提出了构建我国农产品质量安全追溯体系的对策建议。

文章从消费者角度出发,探究消费者对于可追溯农产品的认知水平、对质量安全信息的需求及支付意愿。通过研究文章得到以下结论:第一,消费者对农产品质量安全问题关注度和风险感知较高,但对可追溯体系认知度低;第二,消费者对不同的可追溯信息需求程度不同,产品检验合格证书、上市日期、化肥农药残留、生产标准及营养成分方面有较高的信息需求,而对于流通环节和具体生产者、产地等信息需求程度较低;第三,消费者对可追溯苹果的平均支付意愿为1.85元,受消费者个人统计特征、个人主观特征和家庭特征的影响。

通过实地调研和访谈,分析了济南市农产品质量安全追溯体系建设现状。结果表明,济南市农产品质量体系建设刚刚起步,在认识、工作保障、技术体系、农业标准化建设等方面存在不足,针对存在问题,提出了相应对策。

产品质量追溯,是对完成该产品生产过程中要素或结果进行记录.农产品质量追溯,特别要求对投入品的使用进行全面记录.经过追溯的农产品,都会有一个特定编码,消费者可以通过编码查询到产品从田间到餐桌所经历的一切生产操作程序或投入品的使用记录.文章详细介绍了包头市农产品质量安全可追溯体系的总体情况、运行现状、主要做法和经验,以及可追溯体系目前存在的问题,以期为包头市农产品质量安全体系建设提供参考.

甘肃省将通过进一步完善追溯信息平台功能,完善追溯基础信息数据库等措施,全面推进农产品质量安全追溯工作,确保群众＂舌尖上的安全＂.

针对目前西安市进行农产品质量安全追溯体系建设过程中遇到的问题,通过分析该追溯体系的应用现状,进而研究问题存在的原因。找出农产品质量安全追溯体系构建需明确安全追溯体系的基本构架及配套措施;完善体系构建的总体部署等主要的方法。

通过借鉴国内外先进地区的发展经验,在大荔县范围内建立农产品安全追溯体系,以期从根本上确保农产品安全生产。该体系可作为大荔县在农业安全生产方面的重要举措,是我县农业安全生产的综合服务平台。本文对农产品质量安全追溯体系做了简单介绍,并总结了该体系应用后取得的成效,指出了追溯体系存在的问题。

将远程视频监控技术集成到农产品质量安全追溯体系的建设中,能够对数据采集过程进行有效监督,保证追溯数据的准确性和真实性,提高追溯系统的信息质量。分析了远程视频监控系统对农产品质量安全追溯能力的提升作用,从集成方式、关键技术等方面进行详细阐述,介绍了其在东莞市生猪质量安全追溯系统中的应用。

简述了甘肃省武山县在农产品质量安全追溯体系建设过程中取得的成效，重点分析了在追溯体系建设的主要举措，以及建设过程中存在的困难和问题，提出了解决问题的对策和建议，可为县级农产品质量安全追溯体系建设工作提供借鉴。

农产品是人们赖以生存的必需品,然而近些年来有关农产品质量安全的事件却频繁发生,严重威胁人们的身体健康和生命安全,并引发了消费者信任危机,影响社会稳定。为切实保障农产品质量安全,构建完善的质量安全控制体系,世界各国积极寻求解决农产品安全问题的有效途径,其中建立从＂农田到餐桌＂的全过程质量安全可追溯系统被证实是确保农产品质量安全、维护消费者权益的有效手段。

农业部就应用现代信息技术加快推进全国农产品质量安全追溯体系建设提出，建立全国统一的追溯管理信息平台、制度规范和技术标准，选择苹果、

日前，国家农业部下发文件，对加快推进全国农产品质量安全追溯体系建设做出了部署。

加快农产品质量安全追溯体系建设,是深入开展农产品质量安全县创建,提升全省农产品质量安全监管水平,保障农产品质量安全的有效手段,对现代农业发展有强大的推动力。介绍了山西省农产品质量安全追溯管理的发展现状及发展规划,阐述了农产品质量安全追溯体系建设中遇到的问题,并提出了建设性意见。

农业部就应用现代信息技术加快推进全国农产品质量安全追溯体系建设提出意见,提出了建立追溯管理运行制度、搭建信息化追溯平台、强化农业部门追溯管理职责、提升智慧监管能力、加强政策扶持等要求。意见指出,目标建立全国统一的追溯管理信息平台、制度规范和技术标准,选择苹果、茶叶、猪肉、生鲜乳、大菱鲆等几类农产品统一开展追溯试点，逐步扩大追溯范围。

农产品质量安全是食品安全的基础和保障,农产品质量安全追溯体系是加强农产品质量安全监管的重要抓手,是落实和追究责任、提高监管成效的重要途径。一、农产品质量安全追溯的基本概念

农产品质量安全管理重要和有效方法之一就是建立追溯体系。本文就追溯体系建设的相关研究内容进行了综述,从而为进一步对农产品质量安全追溯体系建设问题的研究提供基础的理论支撑。

农产品质量安全追溯对于增强消费者消费信心,提高农产品生产主体管理水平,提升职能部门监管效能,进而保障农产品质量安全具有重要意义。本文通过总结南平市农产品质量安全追溯体系建设的发展历程、发展现状及存在的问题,提出了进一步完善农产品质量安全追溯体系建设的建议,以期为当地农产品质量安全追溯体系的建立提供参考。