洗净烘干一体式洗碗机工作原理
洗净烘干一体式洗碗机主要分为两大部分,第一部分为洗净段,其主要作用是将脏污的餐具进行清洗,使用加热的高压水喷射餐具表面,以达到将餐具表面的污渍清除的效果,同时再经过加热到80℃以上的干净的清水喷淋,将残余在餐具表面的污水清洗干净,达到清洗及消毒的作用。
第二部分为烘干部分,主要作用是餐具的烘干,以加快餐具的周转速度,其原理是餐具通过带有高压气流的烘干段,通过期间餐具上的水滴会被强力的高压气流吹散,并通过餐具自身的残余热量蒸发水滴,达到烘干的效果。烘干部分又可分为不加热烘干和加热烘干,不加热烘干仅靠气流将水滴吹散,再通过餐具自身余热进行烘干,而加热烘干除了吹散水滴外,气流也通过加热更好的促进了餐具表面水滴的蒸发效果。
洗净烘干一体式洗碗机是商用洗碗机的一种,商业上用的洗碗机经常只带洗净效果而不具备烘干效果,洗干净的餐具必须经由自身剩余热量将餐具表面的水滴蒸发干,或通过其他烘干设备进行餐具烘干,以提高餐具周转速度,而洗净烘干一体式洗碗机就是直接在洗碗机洗净段之后加入烘干段,使洗净的餐具在烘干段中直接得到烘干,提高了餐具的使用周转速度。
1、洗碗机的安装应靠近水龙头及下水道的平台上,接好进水管和排水管。放好后调整脚的相对高度,使整机符合水平的要求。
2、放置餐具时,首先将要洗涤的餐具面上的骨头、菜渣等清理干净后,才能放入洗碗机内。排放要正确,不能乱放或重叠,以免影响洗净度。
4、洗碗机运行期间,同时勿强行移动或冲击洗碗机,以免发生故障。
5、洗涤完毕,要及时清洁过滤器积存的污物,干净后放回原位。
6、洗碗机机内必须保持清洁,防止产生异味。清洁时,其控制开关等勿被水淋湿,保证绝缘性能,以免漏电。
洗碗机及其工作原理 洗碗机是一种能够替代人工洗涤、清洁各种餐具,如碗、杯、盘、匙、刀、叉、筷等的专用设备。使用洗碗机,不...
一、主要结构和工作原理 A 1、用蒸气或电加热,双洗涤槽结构,增设了双重漂洗区。 2、连续传动洗涤,洗涤效率高,碗碟直接投放和收取,操作简单。 3、凡与碗碟接触的部分由无毒,耐...
洗碗机的工作方法,是基于机械作用和化学作用综合的结果。洗涤机理表现为: 1.机械作用 洗涤液呈喷射状态对餐具表面的间接冲刷。洗涤液喷射至餐具及内胆后反弹,及喷射后回流洗涤液对餐具表面的冲刷作用。 ...
家用洗碗机结构设计 发表时间: 2016/1/5 来源:《基层建设》 2015 年 19 期供稿 作者:梅应雄 [导读 ] 传统的水流式洗碗机存在工作噪声较大、运转不稳定及震动等一些缺点,为了对这些缺点进行改进,需 要在结构设计方面进行优化。 梅应雄 身份证号码: 440681198106224213 摘要:家用洗碗机的应用越来越广泛, 为此,有必要对家用洗碗机的结构设计进行分析 与研究。本文首先对家用洗碗机的工作原理进行简要的分析, 再介绍一种新型的水流式洗碗 机的结构设计方案,以期为类似设计提供参考价值。 关键词:家用洗碗机;结构;设计 前言 随着经济社会的进步与人们生活水平的提高, 洗碗机得到了较为广泛的应用与推广。 洗 碗机是一种家庭自动化设备, 它可以使人们从繁杂的家务劳动中解放出来, 能够实现自动控 制进水、自动加洗涤剂、冷洗、自动加温洗、清洗、排水、杀菌消毒,连同定时和故障
冷干机工作原理 (图) 冷冻式冷干机的使用 正确使用冷冻式冷干机是获得所需露点压缩空气、节约再生能耗及 延长设备使用寿命的重要前提。 1、 冷干机配置 冷干机很少单独使用,几乎在所有气 动管网中冷干机都是与过滤器配套使用的。这既是满足用气质量的需要,也是冷冻式冷 干机本身正常工作的需要。一个典型的 冷冻式冷干机的系统在冷冻式冷干机进气口前设 置了二台过滤器,在排气口后设置了一台过滤器,它们的作用分别是 : (1) 主管路过滤器。 它的作用是除去压缩空气进气中粒径较大的液态水滴和因体颗粒。冷干机如果长期处于 大量液态水及固体杂质的状态下,将逐渐降低除湿能力。所以除水过滤器的设置非常必 要,其精度一般在 3~25μm间选取。 推荐选用本公司 JHF9 级过滤器。 (2) 油雾过滤器。 如果进入冷干机的空气中含有大量的油膜,会降低冷干机中换热器的换热效果,长期以 往,冷干机的除水效果必将大打折
商用洗碗机是适用于商业用途的洗碗机,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理,目前有罩式洗碗机,篮传送式式洗碗机,带传送式洗碗机和洗涤烘干一体机。商用的洗涤量要求比较大, 所以商用洗碗机的机型、体积、用电量都比较大, 而且功能比较多,可以清洗消毒大量集中就餐的餐具。但要正确使用洗碗机,才能保持它的洁净效果和延长它的工作寿命。
如何正确使用商用洗碗机?
1.要经常保持洗碗机内外的清洁卫生。正常使用商用全自动洗碗机,两周左右一次,洗涤的餐具中切不可夹带其他杂物,如鱼骨、剩菜、米饭等,不然的话,容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转,影响洗涤效果。
2.用刷子刷滤器上的污垢和积物,并进行空洗一次商用全自动洗碗机,以防堵塞。水杯内每月应用一些除臭剂清除臭气1至2次。为了更好的清洗餐具,并达到好的洗净效果,应采用专用的洗碗机洗涤剂来清洗餐具, 而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。洗碗机的专用洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性,因此不能直接用手工洗涤,以免灼伤皮肤。
保养与维护?
1、若长时间不用洗碗机时,应用温水清洁机内油污,学校食堂用洗碗机供应商,再用干布擦干水分,装入包装纸箱,存放于通风干燥处。
2、洗碗机使用一段时间后,如何清洗?
1)先把搁物架取下,再将下喷淋器取下,用低泡沫的清洗剂擦拭机器内壁, 再用清水冲净即可;取下过滤网,用清水冲洗即可。
2)加入适量的洗碗粉,让洗碗机运行一个标准洗。
商用洗碗机是耐用消费品,一般冼碗机设计寿命是5到7年,可满足1700小时的使用。因此一定要按照正确方法操作使用洗碗机,并定期进行清洗维护。
成果名称 |
一种洗碗机风机烘干装置 |
成果完成单位 |
宣城福美达新材料有限公司 |
批准登记单位 |
安徽省科学技术厅 |
登记日期 |
2020-07-06 |
登记号 |
2020N993Y004074 |
成果登记年份 |
2020 |
对于工件粗、脏、初洗步骤时,使用超声波洗净机的低频,因为超声波频率越低,在液体中产生的空化越容易,产生的力度大,作用也越强,适合工件的初洗;对于精细的工件清洗,采用超声波洗净机的高频,因为频率高则超声波方向性强,有利于精细工件的清洗。
清洗温度:一般来说,超声波洗净机在 30℃~40℃时的空化效果最好;对于洗净剂则温度越高,作用越显著;通常实际应用超声波洗净机洗净时,采用 40℃~60℃的工作温度。