木竹子果实水分含量较高;粗蛋白质和粗脂肪含量较低。与杨梅果实营养成分比较,其水分、粗蛋白和总糖含量均稍低于杨梅,粗脂肪和总酸含量较杨梅高,分别为杨梅的6倍和1.8~2.5倍。研究发现,糖酸比8~20为酸甜适度,而木竹子果实糖酸比为 ,远低于酸甜适度范围的最低值,说明木竹子果实口味偏酸,不适合鲜食,但其总糖、总酸含量较高,可作为制作天然饮料和保健食品的原材料。
营养成分 |
含量 |
营养成分 |
含量 |
营养成分 |
含量 |
营养成分 |
含量 |
水分 |
83.2 |
磷 |
79 |
赖氨酸 |
0.02 |
亮氨酸 |
0.02 |
粗脂肪 |
1.2 |
镁 |
168.9 |
丙氨酸 |
0.02 |
组氨酸 |
0.01 |
粗蛋白 |
0.35 |
铁 |
3.0 |
苏氨酸 |
0.01 |
苯丙氨酸 |
0.01 |
总糖 |
6.26 |
钾 |
2621.7 |
甘氨酸 |
0.01 |
谷氨酸 |
0.03 |
总酸 |
3.25 |
钠 |
9.0 |
缬氨酸 |
0.01 |
天冬氨酸 |
0.02 |
维生素C |
144 |
丝氨酸 |
0.01 |
胱氨酸 |
0.01 |
||
铜 |
1.1 |
脯氨酸 |
0.01 |
酪氨酸 |
0.01 |
||
锌 |
3.5 |
异亮氨酸 |
0.01 |
精氨酸 |
0.01 |
注:水分、粗脂肪、粗蛋白、总糖、总酸和氨基酸的单位均为%,铜锌磷镁铁钾钠的单位均为 mg/kg。
种子含油量51.22%,种仁含油量55.6%,可供制肥皂和机械润滑油用;树皮入药,有消炎功效,可治各种炎症;木材暗黄色,坚硬,可供舶板,家俱及工艺雕刻用材。
产台湾、福建、江西、湖南(西南部)、广东、海南、广西、贵州南部、云南等省区。本种适应性较强,生于山坡疏林或密林中,沟谷边缘或次生林或灌丛中,海拔100米(广东封开),通常为44d-1200米,有时可达1900米(云南金平)。越南北部也有。模式标本采自香港。
松花粉主要氨基酸氨基酸名称 含量(mg/100g) 氨基酸名称 含量(mg/100g) 天冬氨酸ASP 1098 异亮氨酸ILE 539 ...
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木头好百姓
乔木,稀灌木,高(3-)5-15米,胸径20-40厘米;树皮灰白色,粗糙;小枝绿色,具纵槽纹。叶片革质,卵形,长圆状卵形或长圆状倒卵形,长7-16(-20)厘米,宽3-6(-8)厘米,顶端急尖,渐尖或钝,基部楔形或宽楔形,边缘微反卷,干时背面苍绿色或褐色,中脉在上面下陷,下面隆起,侧脉纤细,10-15对,至近边缘处网结,网脉在表面不明显;叶柄长0.6-1.2厘米。花杂性,同株。雄花序成聚伞状圆锥花序式,长5-7厘米,有时单生,总梗和花梗具关节,雄花直径2-3厘米,花梗长0.8-1.5厘米;萼片2大2小,花瓣橙黄色,倒卵形,长为萼片的1.5倍,花丝合生成4束,高出于退化雌蕊,束柄长2-3毫米,每束约有花药50枚,聚合成头状,有时部分花药成分枝状,花药2室;退化雌蕊柱状,具明显的盾状柱头,4裂。雌花序有雌花1-5朵,退化雄蕊束短,束柄长约 1.5毫米,短于雌蕊;子房长圆形,上半部略宽,2室,无花柱,柱头大而厚,盾形。果卵圆形至倒卵圆形,长3-5厘米,直径2.5-3厘米,成熟时黄色,盾状柱头宿存。种子1-2,椭圆形,长2-2.5厘米。花期6-8月,果期11-12月,同时偶有花果并存。
木竹子 7 月开花,11 月果熟,果实圆球状,熟时果皮由青转黄色,果肉变软,每果内有种子 2~4 粒。采回的果实须堆沤3~5 d,待种皮全部软化时,放水中搓去果皮果肉,种子洗净晾干,混沙贮藏,木竹子的种子具有生理后熟特性,因此种子需露天沙藏 1 年以上,到第三年春季播种。种子千粒质量 2~3 kg,播种量一般 50~70 kg/667 m2。
苗圃地应建在较荫蔽处,土壤宜选肥沃湿润、排水良好的砂壤土。细致整地,基肥宜选用腐熟的厩肥或枯饼,均匀翻入土中,作床点播,苗床宽 1 m,床高 20 cm;2~3 月份播种,播种前先将种子筛出后用 0.2%的高锰酸钾浸泡消毒 30 分钟,以条播为好,行距 25 cm,株距 5~8 cm,播种沟深 5cm,并垫3 cm 厚的黄土,播种后再覆土盖草保湿。如果种子已在沙床发芽,则直接按以上株行距进行芽苗移栽。种子发芽及苗木生长要求较高湿度,因此苗床必须搭建阴棚。如遇晴好天气,土壤干燥时还需随时浇水保湿。种子一般会在 4 月份陆续发芽,至 6 月底结束,发芽率可达 75%左右。
当幼苗 30%出土时便要揭去盖草,并及时地拔除苗间杂草,由于木竹子的种子发芽时间长,苗木生长发育参差不齐,期间要做到勤除草、多施肥,特别是对出土晚、生长发育迟的弱苗更应有针对性的精细管理,种子萌芽出土后还需注意防治地下害虫为害。在幼苗生长初期的 4~6 月份,每隔 10 d 松土施肥 1 次,肥料以氮肥为主,7~9 月份,每隔 10~15 d 施肥1 次,并增施磷、钾肥,10 月份不再施肥。1 年生苗木生长量较小,平均高度在 30 cm左右,可在圃地继续留床培育。
木竹子作为绿化苗木培育,其移植宜在春季进行,株行距30 cm×50 cm。移植时应尽可能多保留根系,剪去过多的枝叶。移植后在苗木生长期应经常除草、松土、施肥,促进苗木健状生长。培育 3 a 后,再将苗木隔行隔株进行间苗移植,株行距 60 cm×100 cm,间苗移栽季节应选在苗木停止生长之后至萌芽之前的秋末至初春,起苗前应对苗木适量进行修剪,移的苗木须带土球,栽植穴内应施放足量的农家肥或饼肥,同时对留床苗也要进行 1 次追肥。栽植地应选择较阴凉、水肥条件较好的地块,这样更利于苗木的快速生长。
编码 食品名 可食部 水分含量 能量_kcal 能量KJ 蛋白质 脂肪 碳水化物 011101 小麦 100 10 317 1326 11.9 1.3 75.2 011102 五谷香 100 5.6 377 1577 9.9 2.6 78.9 011201 小麦粉 (标准粉 ) 100 12.7 344 1439 11.2 1.5 73.6 011202 小麦粉 (富强粉,特一粉 ) 100 12.7 350 1464 10.3 1.1 75.2 011203 小麦粉 (特二粉 ) 100 12 349 1460 10.4 1.1 75.9 011204 小麦胚粉 100 4.3 392 1640 36.4 10.1 44.5 011205 麸皮 100 14.5 220 920 15.8 4 61.4 011301 挂面 (均值 ) 100 12.3 346 1448 10.3 0.6
为研究黄梁木(Neolamarckia cadamba)叶片青贮营养成分的动态,在青贮第1、3、5、7、15、30、60d后开袋测定各指标。结果表明:pH值在最初1~5d时有所上升,15d时显著下降至4. 27,之后保持相对稳定。整个青贮过程中,中性洗涤纤维(NDF)含量先下降后上升,干物质(DM)、粗蛋白(CP)、水溶性碳水化合物(WSC)、酸性洗涤纤维(ADF)及酸性洗涤木质素(ADL)含量变化均不显著。以上结果说明:黄梁木叶片青贮保存后pH值较低,粗蛋白含量较高,营养成分保存完好,可以调制成优良的青贮饲料。
种子的采集与处理:木竹子7月开花,11月果熟,果实圆球状,熟时果皮由青转黄色,果肉变软,每果内有种子2-4粒。采回的果实须堆沤3-5天,待种皮全部软化时,放水中搓去果皮果肉,种子洗净晾干,混沙贮藏,木竹子的种子具有生理后熟特性,因此种子需露天沙藏1年以上,到第三年春季播种。种子干粒质量2-3,播种量一般50-70千克/667平方米。
整地播种:苗圃地应建在较荫蔽处,土壤宜选肥沃湿润、排水良好的砂壤土。细致整地,基肥宜选用腐熟的厩肥或枯饼,均匀翻入土中,作床点播,苗床宽1米,床高20厘米;2-3月份播种,播种前先将种子筛出后用0.2%的高锰酸钾浸泡消毒30分钟,以条播为好,行距25厘米,株距5-8厘米,播种沟深5厘米,并垫3厘米厚的黄土,播种后再覆土盖草保湿。如果种子已在沙床发芽,则直接按以上株行距进行芽苗移栽。种子发芽及苗木生长要求较高湿度,因此苗床必须搭建阴棚。如遇晴好天气,土壤干燥时还需随时浇水保湿。种子-般会在4月份陆续发芽,至6月底结束,发芽率可达75%左右。
治铁砂入肉不出:用(木竹子)鲜果捣烂敷患处。(《广西中草药》)
治疗烫伤:木竹子油适量,涂抹患处。