槟榔榈

喜高温，适宜生长的气候条件，年平均温度在22℃以上，最宜在24 - 26℃之间，25 - 28℃时生长迅速，16℃时发生落叶现象，5℃时植株即受寒害。年平均降水量1500 -2 200毫米。幼株喜阴，成株喜阳。成龄树冠上部有阳光暴晒，基部有遮荫是最好的生长条件。土壤要求为土层深厚、富有机质、保水力强、排水良好的砖红壤性土或砖壤土。山区的腐殖土，河岸冲积土，村边、路边、屋旁的肥沃园地也宜种植。

槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有"洗瘴丹"的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。

(1)榔玉 将成熟果实晒1~2天，然后放在烤灶内用干柴火慢慢地烤干，约7~10天取出待冷，砸果取榔玉再晒1~2天即可。一般100千克鲜果可加工成榔玉17~19千克。

(2)榔干 采下青果去枝，然后置果实于锅内加水煮沸约30分钟，捞出凉干，再将果实放置于烤灶内用湿柴文火烘烤。约烤2~3天翻炒1次，连翻两次便可。约8~10天用木棒从上面直插底层，如一插便入，说明底层已干，此时取出即成榔玉。一般100千克鲜果可烤得20~25千克。

(3)大腹皮 将成熟果实纵剖成半，剥下果皮，晒干，打松干燥即得。

(4)槟榔花 取尚未开放的雄花干燥而成。以土黄色或淡绿色为佳品。

【槟榔的功效】杀虫，破积，下气，行水。治虫积、食滞，脘腹胀痛，泻痢后重，疟疾，水肿，脚气，痰癖，症结。

①《别录》:主消谷逐水，除痰癖;杀三虫，疗寸白。

②《药性论》:宣利五脏六腑壅滞，破坚满气，下水肿。

治心痛，风血积聚。

③《唐本草》:主腹胀，生捣末服，利水谷。

敷疮，生肌肉止痛。

烧为灰，主口吻白疮。

④《脚气论》:治脚气壅毒，水气浮肿。

⑤《海药本草》:主奔豚诸气，五膈气，风冷气，宿食不消。

⑥《日华子本草》:除一切风，下一切气，通关节，利九窍，补五劳七伤，健脾调中，除烦，破症结，下五膈气。

⑦《医学启原》:治后重。

⑧王好古:治冲脉为病，气逆里急。

⑨《纲目》:治泻痢后重，心腹诸痛，大小便气秘，痰气喘急。

疗诸疟，御瘴疠。

⑩《本草通玄》:止疟疗疝。

⑾《随息居饮食谱》:宣滞破坚，定痛和中，通肠逐水，制肥甘之毒。

且能坚齿，解口气。

⑿《现代实用中药》:驱除姜片虫、绦虫，兼有健胃、收敛及泻下作用。

常绿乔木。高达10- 18米，粗达10 -15厘米;随着新叶不断生出，旧叶自行脱落，每落1片叶，便在茎上留下一个环状痕迹;羽状复叶，叶片大，小叶披针形，表面光滑无毛;叶柄基部扩大成鞘状，环抱茎于;成年植株每年新生和脱落旧叶6-7片;茎上最下一片叶的基部抽出花序，花序的上部着生雄花，下部着生雌花;果圆形、长椭圆至矩圆形，内有种子1枚。花期3-8月，果熟期海南2-6月，云南2-3月。

槟榔榈(arecacatechu)在印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝，高达12∼15公尺。槟榔子是棕榈科(Palmae)槟榔榈的种子。而槟榔叶是胡椒科(Piperaceae)蒟(Piper betle)的叶。槟榔果略小于鸡蛋，果皮纤维质，内含一粒种子，即槟榔子。胚乳坚硬，具灰褐色斑点。于8∼11月果实完全成熟之前即予采收，去皮，煮沸，切成薄片晒乾，干后呈深褐色或黑色。槟榔子是劣等儿茶(catechu)的原料，其主要生物碱是槟榔碱，兽医用作驱虫药。

槟榔商品野生栽培品均有，大部分来源于进口。槟榔国内主要分布于海南、广东、广西、台湾、福建，主产于海南琼海、万宁、屯昌、琼中、陵水、保亭、三亚等地。进口商品则主要来自于菲律宾、印度、印度尼西亚、缅甸、斯里兰卡、越南、泰国、柬埔寨等国。

1.选地、整地 育苗地宜选靠近水源，土壤肥沃、疏松，排水良好且有一定遮荫条件的地段。种植地宜选择海拔300米以下的森林采伐迹地的南坡、谷地、河岸两旁背风之地，以及农村的"五边地"。如坡度较大的山地，宜水平带状整地，带宽3米，带面向内倾斜。带内侧挖一条蓄水沟，宽30厘米，深25 - 30厘米，长视地势而定。

2.繁殖方法 主要用种子繁殖。

(1)种子处理 生产上多用催芽:把果实摊在靠近水源并能起荫蔽作用的树底下，地底下铺一层河沙，堆成高20厘米以下，长度不限，但便于淋水，并盖上稻草，不宜盖茅草，厚度以不见果实为度，每天淋水1次。7-10天果实表面开始发酵腐烂，即可取出果实用水洗净，重晒1-2天，晒时要注意翻动，以提高发芽温度，然后继续堆放，重新盖稻草、淋水，20-30天后，拣出具有白色小芽点的果实，进行育苗。如种子量不多可用箩筐催法，将果实装在箩筐内，用稻草封盖箩筐口，置于屋内保温、淋水，待果皮发酵腐烂时，将箩筐连同果实一起放在河沟内洗擦干净，然后依上法放于屋内，当有白色芽点时即可育苗。按株行距30厘米×30厘米开小穴，施基肥，每穴放1个经过催芽后露白的种子，覆土2-3厘米，压实后盖草，淋水至湿为度。

(2)定植 1个月左右，小苗将陆续顶出土面。苗木经过1-2年的培育，待苗高60厘米、具6片叶以上时，便可移苗定植。目前生产上还采用营养器育苗，将经过催芽的种子故盛装营养土的塑料袋中，每袋放1粒，袋口直径25厘米，袋高30厘米，袋底要打2-4个小孔，以利通气排水。移植时不损伤根系，成活率高。以春季3-4月定植为宜;海南省大面积造林，宜在秋季8-10月、以顶端箭叶尚未展开时定植成活率最高。定植时宜选阴天进行。挖苗时不要损伤根系，要带土球，并剪去部分老叶。按株行距2米x3米挖穴，穴的规格为60厘米×60厘米×50厘米。一般每亩定植100株。定植不宜过深，踏实后淋足定根水，用杂草覆盖，或插小树枝遮荫，减少蒸发。营养袋育苗，在定植时要除去营养袋。

3.田间管理

(1)遮荫 在定植后的最初几年，根浅芽嫩，为了保护幼嫩的槟榔于不受烈日暴晒和减少地面水分蒸发，可在槟榔行间种植

覆盖植物。海南产区在槟榔周围种飞机草、山毛豆等，也可间种一些经济作物、草本药材，既可荫蔽幼树，又可压青施肥，防止土壤冲刷，保持林地湿润，还可增加收益。

(2)灌溉排水 在雨水较少的季节，应加强灌水。在多雨的季节，要注意排水，避免积水，造成病害蔓延。

(3)除草培土 幼龄期要保持植株周围无杂草，每年除草3-4次，并使土壤疏松。结合除草进行培土，把露出土面的肉质根埋入土中，以增强根系对养分和水分的吸收。除草培土后可将易腐烂的杂草复回槟榔茎基部。

(4)施肥 定植后幼树每年施肥3-4次，可在除草后进行:第一年每亩施有机肥250-500千克，第二、三年每亩可施500 -1000千克。结果树第一年施肥2次:第一次在花苞开放前，每株施用入粪尿5-10千克;第二次在果期进行，每株施绿肥或厩肥15千克，并加入过磷酸钙iOO克，或熏土5千克等，以促进幼果生长。

(1)炭疽病 小苗和成龄植株均可受害。主要为害叶片，高温多湿季节易发病。防治方法:①加强田间管理，增强植株抗病能力;②发病期间用1:1:120倍的渡尔多液喷雾防治。

(2)基腐病 为害全株。防治方法:①早期发现病株时，在树干顶部钻洞，排除臭液，可保存心叶，制止恶化，并围绕病株挖一环形小沟，填上石灰进行隔离消毒;②将病株挖除烧毁。

(3)果腐病 多雨高湿环境下流行多发。防治方法:①加强田间管理，增强抵抗能力;②取食盐0.15-0.2千克用纸或布包装，放在心叶中央，受雨露潮解溶化，可防落果，免除感染。

(4)红脉穗螟 幼虫为害花果，4-5月、8-9月是为害槟榔的高潮期，造成落花落果。防治方法:①冬季结合田间管理，清理田园，将枯叶、拈花、落果集中烧毁或堆埋;②及时清除被害的花穗和果实;③在花苞脱落前，或在幼虫形成期用乐果喷洒。

(5)透明圆盾蚧 若虫和雌虫吸取被害组织的汁液，使被害部位失绿发黄。防治方法:①利用其天敌细喙唇瓢虫，或修剪带虫叶片;②用40%乐果800倍液喷杀;③用草木灰肥皂液(水50千克、草木灰5千克、肥皂0.125干克，加热溶解，过滤)喷雾。

假槟榔原产大洋洲，我国广东、海南、台湾等地都可露地栽培。假槟榔喜欢高温、高湿、避风、向阳的环境。在北方多盆栽，盆土以排水良好的微酸性砂壤土为好。

假槟榔植株高大雄伟，装点室内，气度非凡。其碧绿披垂的叶片随风飘曳，使人仿佛置身于热带风光之中。

​假槟榔为棕榈科常绿高大乔木。假槟榔高可达18米以上，茎干有环纹，单生，挺直；叶片为羽状复叶，长1～2米，小叶细长，簇生顶部，叶柄基部绕茎一圈，脱落后形成一圈节痕；一般

夏季开花，穗状圆锥形花序下垂，乳黄色；球形果，红色。