读书破万卷，下笔如有神 流通加工管理的基本知识 一、流通加工的生产管理 在物流系统和社会生产系统中，经过可行性研究确定设置流通加工中心 后，则组织与管理流通加工生产是运作成败的关键。流通加工的生产管理与 运输、存储等方法有较大区别，而与生产组织和管理有许多相似。流通加工 的组织和安排的特殊性，在于内容及项目很多，而不同的加工项目有不同的 加工工艺。一般而言，都有如劳动力、设备、动力、财务、物资等方面的管 理。对于套裁型流通加工其最具特殊性的生产管理是出材率的管理。这种主 要流通加工形式的优势在于利用率高、出材率高，从而获取效益。为提高出 材率，需要加强消耗定额的审定及管理，并应采取科学方法，进行套裁的规 划及计算。 二、流通加工的质量管理 流通加工的质量管理，主要是对加工产品的质量控制。由于加工成品 ， 一般是国家质量标准上没有的品种规格，因此，进行这种质量控制的依据， 主要是用户要求。各
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