商场员工工作流程及规章制度 早班：上班时间 7：50 — 16：00 1．8：00之前必须开始营业，开门、开窗、打扫卫生 10分钟。 2．8：30 必须清点库存，查看前一日的销售记录及交班本，清点库 存，将前一日的销售记录表做小计。 3．库存清点无误后，填写存货分类帐，根据要求填写，不可涂改。 4．出售物品填写杂项凭证，必须时请客人签字，如遇客人需挂房帐， 致电收银 12询问是否可挂帐， 可挂帐的请客人签名， 填写房号及 联系方式。 5．物品出售后请在销售表及销售记录本上登记，存货分类帐次日早 班填写。 中班：上班时间 15：30 — 23：30 1．与早班交接，钱、货品交接无误后早班方可下班。 2．跟进早班卫生。 3．出售物品做好记录。 4．晚上尽量不要开窗，以防虫子飞入。 5．下班前再次检查卫生，关好门窗，将柜子抽屉锁好。 6．每日的杂项凭证夹有销售记录本里，便于早班核查。 7．晚
1 / 1 保安巡视工作流程 由上而下逐层巡视楼层 消防器材是否完善完好 可疑人物进行处罚 门未锁 消防器材是否完善完好 有无火情隐患 通知服务员和有关人员 做好记录
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