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更新时间：2024.04.28

头条 双乙酸钠是亚硝酸钠么

双乙酸钠就是乙二酸钠，NaOOC-COONa用来水解产生乙二酸的是NaNO2，工业用盐的主要成分团长补充：不是水解产生乙二酸和，是硝化反应，类似于水解（只不过把-OH变成-NO）

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