通过对3个藤茶品种的不同器官、不同加工方式以及不同存放时间总黄酮和二氢杨梅素含量进行测定,结果表明:藤茶不同部位的总黄酮含量存在显著差异,其中根的总黄酮含量最高,为235.03 mg/g;叶的二氢杨梅素含量最高,为3.93 mg/g;采用晒干方式加工的藤茶叶的总黄酮和二氢杨梅素含量均最高,分别为212.74 mg/g和4.72 mg/g;存放1年的藤茶叶的总黄酮含量最高,为192.82 mg/g;存放2年的二氢杨梅素含量最高,为14.42 mg/g。
目的测定藤茶的二氢杨梅素含量。方法采用高效液相色谱法,色谱柱:迪马C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相:甲醇-0.05%磷酸溶液(35∶65);流速:0.8 mL/min;柱温:30℃;检测波长:290 nm;进样量:5μL。结果二氢杨梅素在1.31~6.55μg呈现良好的线性关系,样品溶液在24 h内稳定,平均加样回收率为96.93%。结论 HPLC法精密度高,重复性较好。
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