年第 期 制冷技术 《制冷杖 术 》编析那 年迎未茶话 套记 实 【本刊讯 】 一年一度的《制冷技术 》迎春茶话 会 , 于 年 月 日假座本市镇江酒家隆重召 开 。 来 自上海市政府参事室 、 上海科协学术部 、 市制 冷学会等有关领导及其专业 工作 委员会部分主 任 , 编译工作委员会成员 、 顾问 、 本刊编委会 、 顾问 、 全 体专 兼 职工作人员 、 部分审稿 、 作者 、 读者代表 , 以 及历年参与协会单位代表和有关兄弟协会领导等 余人应邀赴会 , 气氛热烈 、 盛况空前 。 茶话会由本刊副总编兼责任编辑伍伯阳主持 , 总 编董天禄作了 年度期刊编发工作回顾 , 并向一 贯关注本刊成长的各级领导 、 历年来参与协办的单位 和作者 、 读者 、 编发工作人员以及所有关心 、 支持本刊 工作的各界人士致以衷心感谢的同时 , 通报了《制冷 技术 》有望获得国际期刊编号的喜讯 。
制冷技术 碎 年第 期 杭州联合肉类集团冷藏分公司金李坤 以公司所 辖的冷库为例指出 科学的使用和管理冷库 , 不仅能 节省运行成本 , 创造良好的经济效益 , 还能保障冷库 设施的良好 , 延长冷库使用寿命 。 认识与提高 本届论坛与会者一致认识到 在今后 一 年内 将是我国食品冷藏链设备大发展时期 , 也是我国制冷 机械行业经济发展新的增长点 。 制冷机械行业企业 家 、 工程技术人员应有 目的引进国际先进技术装备和 学习国外先进加工生产技术 , 快速提高我国食品冷藏 链设备的生产和技术水平 , 以市场为导向 , 积极开发 、 研制 、 生产各类先进食品冷藏链设备 , 如新型的果蔬 、 水产品和冷冻食品的前处理加工设备 各类新型的快 速冷却和快速冻结装置 关于果蔬气调技术及其成套 设备 各类新型冷藏运输汽车 、 冷藏集装箱和低温配 送用的保温箱 、 保温袋 各中新型低温包装材料及包 装
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