真空制冷装置节能研究——真空制冷是一种理想的预冷技术．该技术在蔬菜、果品鲜花等农产品和食品等领域 得到了广泛的应用．真空制冷装置中制冷压缩机和真空泵是主要耗能部件．文中选取菠菜为研究对象，着重对捕水器的盘管降到不同温度时再开启真空泵的情形进行...
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