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更新时间:2024.04.27
美国国家芒果委员会发布新鲜芒果烹饪教育材料

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美国国家芒果委员会(NMB)最近宣布发行新的烹饪教育材料,教材专门为学生、烹饪教师和专业厨师准备。NMB正与餐饮专业人士、厨师、运营商们合作鼓励美国各地连锁餐厅使用新鲜的芒果制作菜肴。"新鲜芒果"———这个基本的食品餐饮业视频和新鲜芒果课程,涵盖了丰富的产品制作要素:芒果如何丰富菜单的内容;运营商如何用新鲜芒果来创建新鲜、美味又健康的菜单。

利用芒果树物候期防治芒果壮铗普瘿蚊

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芒果壮铗普瘿蚊是严重危害厦门市道路绿化行道树芒果的一种虫害,以老熟幼虫、蛹在秋、冬梢上越冬,在翌年4-5月芒果树大量抽春梢时为害新叶。通过对芒果树的物候期观测,采用冬季修剪减少越冬虫量的同时,改变芒果树的物候,促使提前抽梢,避开壮铗普瘿蚊羽化高峰期,并结合化学药剂综合防治,取得良好效果。

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