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更新时间:2024.04.29
学校食堂招标方案

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赣州市 XXX学校食堂经营权 招 标 通 告 为强化学校后勤管理,提高膳食质量和服务水平,将我校第 2 食堂经营权实行 对外公开招标承包经营。现将公开招标有关事项通告如下: 一、学校基本概况 我校占地面积 500亩,目前有在校师生员工共计 1700人。预计 9月 1日前再扩招 生 3000人,届时总人数将达到 4700人。学校食堂为 2011年新建食堂,分第 1食 堂、第 2 食堂,第 1 食堂目前暂时由学校行政后勤部自主经营,餐厅面积共 3500 平方米,已安装中央空调,新桌凳正在购买,学校致力于打造一流食堂。 二、招标方式 实行邀请招标,综合评标,择优(资质、承包金、信誉)中标。 三、发包项目、条件 1、现将第 2食堂实行对外承包经营,厨房面积 614平米。 2、厨房已通水、电、气;并配备有新灶台、抽烟系统、蒸饭柜、消毒柜等,配套 设施合理;有独立仓库、洗菜池、车辆存放区,操作空间宽敞

河南省学校食堂管理办法

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河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法 第一章总则 第一条为进一步加强全省各级各类学校食堂餐饮食品安全监督管理,规范学校食堂经营行为, 保障师生饮食安全,防止食物中毒或其他食源性疾患等食品安全事故发生,根据《中华人民共和国 食品安全法》 及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》 、《餐饮服务许可管理办法》 、《餐饮 服务食品安全操作规范》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》 、《农村义务教育学校食堂管 理暂行办法》等规定,结合我省实际,制定本办法。 第二条本办法所称学校食堂(含托幼机构食堂 ,以下统称学校食堂) ,是指为学生(含教职工) 提供就餐服务, 按要求具有相对独立的食品原料存放、 食品加工操作、 食品出售及就餐空间的场所。 第三条本办法适用于全省各级各类学校食堂。 第二章部门职责 第四条 学校食堂餐饮食品安全管理按照“地方政府负总责, 监管部门各负其责, 学校承担主体 责

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