针对鲜湿面工业化生产现状,设计一种新型的适用于鲜湿面生产的恒温恒湿醒发箱。在几乎全封闭的箱体内,通过可调速的传动装置、灭菌设备、加热装置及加湿装置对面片醒发过程进行在线精确控制,并实现减菌化和自动化。利用该醒发箱醒发的鲜湿面,醒发充分,色泽透亮,筋道感增强,货架期可有效延长3~5d。
凌源钢铁集团有限责任公司干熄焦总 承包工程 100m 3除盐水箱技术规格书 [CD.494R9.4-02] 山东省冶金设计院股份有限公司 2014 年 4 月 设备技术规格书 版本号： 0 第 1页 共 22页 凌源钢铁集团有限责任公司干熄焦总承 包工程 100m3除盐水箱技术规格书 总设计师：赵子维 （热力 专业） 汇 签 栏 专业 电气 仪表 自动化 电信 给排水 土建 签名 日期 山东省冶金设计院股份有限公司 设计证书号： 版次 设 计 审 核 室 审 日 期 页数 设备采用变更单号 设备技术规格书 版本号： 0 第 2页 共 22页 目 录 1. 概述 ................................................................ 3 2. 自然条件 ......................................
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