1 宁夏进口肉类、水果、种苗指定口岸冷库工程招标书 （一）、工程概况： ( 1)、该工程位于宁夏银川市河东机场西南侧占地面积 320亩总建筑 面积 185617.85 平方米，由冷库、附属用房、堆场、海关检疫等单位 工程组成。 (2) 、建设单位： 华库投资有限公司 。 (3）、设计单位：北京国内贸易工业设计院。 (4) 、监理单位：重庆建新建设工程监理咨询有限公司宁夏分公司。 (5) 、施工单位：陕西中桥建工集团有限公司。 (6) 、发标单位：陕西中桥建工集团有限公司。 为了该工程尽快投入使用银川市综合保税区及华库投资有限 公司现将目前正在施工的四个冷库进行划分： 植物水果暂扣库、 非清 真检验冷库为一期工程； 1#、2#监管冷库（包括后期 3#、4#）为二 期工程；目前植物水果暂扣库、非清真检验冷库图纸设计内土建、钢 构主体已按设计要求全面竣工满足冷库保温板及制冷设备安装， 现以
附件 20： 水果制品生产许可证审查细则（ 2006 版） 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的水果制品是以水果为原料， 经各种加工 工艺和方法制成的产品。 水果制品的申证单元为 2 个：水果干制品和果酱。 在生产许可证上应注明获证产品名称及申证单元，即水果制品 (水 果干制品、果酱 )。生产许可证有效期为 3 年，其产品类别编号为 1702。 二、基本生产流程及关键控制环节 （一）基本生产流程。 1．水果干制品 选料→清洗→整理→护色 （或不护色）→干燥（脱水）→后处理（或 不经后处理）→包装 2．果酱 选料→清洗→整理→软化→打浆→配料→浓缩→灌装→杀菌→冷 却→包装 （二）关键控制环节。 1．水果干制品 （1）原料的验收和处理；（2）食品添加剂的使用；（3）干燥（脱 水）；（4）包装。 2．果酱 （1）原料的验收和处理；（2）浓缩；（3）杀菌。 （三）容易出现的质量安
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