淀粉的国标测定方法 测定食物中淀粉的方法有酶水解法、 酸水解法、 可消化淀粉和抗性淀粉的测定方法 （酶 -直接法） 一、酶水解法 1.原理 样品经除去脂肪及可溶性糖类后，其中淀粉用淀粉酶水解成双糖，再用盐酸将双糖水解成单糖， 最后按还原糖测定，并折算成淀粉。 2.适用范围 GB5009.9-85，适用于所有含淀粉的食物。 3.仪器 （1） 回流冷凝器 （2） 水浴锅 4.试剂 除特殊说明外，实验用水为蒸馏水，试剂为分析纯。 （1） 乙醚 （2） 0.5 % 淀粉酶溶液：称取淀粉酶（ Sigma公司， E.C3.2.1.1 ）0.5 g ，加 100ml 水溶解， 加入数滴甲苯或三氯甲烷，防止长霉，贮于冰箱中。（注：配成溶液的淀粉酶破坏很快，最好 邻用现配。） （3） 碘溶液：称取 3.6 g 碘化钾溶于 20 ml 水中，加入 1.3 g 碘，溶解后加水稀释至 100 ml 。 （4）
山东华鲁恒升化工股份有限公司 大型氮肥装置国产化工程尿素 水解解吸设备、管道防腐、绝热 施工方案 施工单位： 建设单位： 审批： 审批： 审核： 审核： 编制： 中国化学工程第六建设公司鲁北项目经理部 二 OO 三年六月二十五日 目 录 1、 概 述 2、 编 制依 据 3、 工 程概 况 4、 钢结构、管道涂料施工 5、 保温层的施工 6、 保 护 层 的施 工 7、 安 全 技 术要 求 8、 劳 动 力及机 具安 排 1．工程概述 山东华鲁恒升化工股份有限公司大型氮肥装置国产化技术改造尿素界区内建筑安装 附属防腐、保温工程之尿素水解解吸。其设备绝热材料采用δ=100mm岩棉板，外保护层 采用δ=0.6mm镀锌铁皮.保温管道绝热材料采用岩棉管壳,外保护层采用δ=0.5mm镀锌铁 皮,设备平台栏杆刷环氧红丹二遍、氯磺化聚乙烯银粉漆二遍。具体工程量如下： 名称 项目 单位 工程量 水解解吸
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