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更新时间:2024.04.27
数字化的咖啡过滤器

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喝咖啡的人有无数种不同的设备可以使用:浓缩机、滴滤、滤渗壶和法式滤压壶。而真正的内行认为,这些是一种烘烤、研磨和将复杂的生物基质冲泡为完美热饮料的艺术。对于拥有诸多领域的材料科学来说,虽然是从所谓的生物基质,即为人所熟知的咖啡豆中提取自然物质,数字化仍可以在优化其工艺上进行辅助。

咖啡机下方有一排水管路

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咖啡機下 方有一 排水管 路 每次沖泡 咖啡後 會將熱 水管內多 餘水份 藉由排 水管路排 到前方 集水盒 如果排水 管路阻 塞將會 使排水由 側邊流 出或流 至機器內 部造成 動作異 常或機器 的損壞 請定時清 理排水 管路以 確保機器 之正常 運作及 延長機器 壽命 如果排水 管路阻 塞將可 能發生以 下情形 1. 顯示水 管阻塞 不出咖 啡水 掉到豆 渣盒的 咖啡 粉是乾的 2. 沖泡時 發出 "噠噠 噠 "很 大的聲音 這樣運作 異常 齒輪卡住 或磨損 的聲音 3. 水流至 電路板 處造成 無電源等 異常 預防上述 情況最 好的方 法就是定 時清理 機器內 部及排水 管路 如果發現 使用時 前方集 水盒都是 乾的 ,沒有水 ,則 表示排水 管路阻 塞 此時請將 側門打 開 ,取出豆渣盒及 沖泡器 ,查看 沖 泡器下方 底座是 不是都 是水 如圖 (一 ) 未定時 清理造 成阻塞 機

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