现代农业产业设计经营与管理

卢勇，中国太平洋经济合作全国委员会粮农资源委员会副秘书长、中国广告协会学术委员会委员、中国农业大学等院校客座教授、北京市政府农村工作委员会农产品营销顾问、中国扶贫开发协会产业扶贫顾问、农合论坛农业产业专家团成员。

第一章 传统农业的增长极限与现代化发展

1.1 传统农业的增长极限

1.2 现代农业的发展

1.3 传统农业与现代农业的市场观念

1.4 传统农业与现代农业的观念比较

第二章 现代农业及产业分类

2.1 传统农业资源的功能化分类

2.2 现代农业及产业的类型与功能

2.3 不同农业类型的产业化发展策略

2.4 现代农业的发展趋势

第三章 农业产业化运行

3.1 农业产业化的特征

3.2 农业产业化的形成

3.3 农业产业化发展的规律和意义

3.4 农业产业化的运行主体

3.5 农业产业化的价值体系与企业结构

第四章 商业、产业与农业的现代化

4.1 产业的兴起与发展

4.2 市场发展周期与农业产业化企业

4.3 同类需求市场与同质产品市场

第五章 区域农业产业化发展

5.1 区域农业产业的发展阶段

5.2 区域农业产业化项目选择

5.3 利用项目规划实现能力集约

5.4 区域农业产业化项目发展

第六章 农副产品市场营销

6.1 农民的营销能力与市场效应

6.2 产品价值分析

6.3 目标市场分析

6.4 农副产品的价值开发

6.5 市场营销计划

6.6 选择和使用营销通路

6.7 创建农副产品品牌

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本书以基层中观和微观的操作层面，对农业产业的设计、规划、经营与管理进行探讨和研究的阶段性集成，目的是在国家的大政方针的指导下，在社会需求的推动下，研究现代农业及其产业“是什么？为什么？怎么办？”的问题。希望通过对产业设计、市场运行、组织设计、制度创新与规范管理等实践的分析和情景的分享，为农业产业的管理者和农业中小企业经营者提供参考，以期通过现代农业的产业化、市场化和价值化，带动农民增收致富，并在尽可能降低社会进步成本的基础上探索长效机制的产生和持续运行。

内容简介

《现代农业产业设计经营与管理》以基层中观和微观的操作层面，对农业产业的设计、规划、经营与管理进行探讨和研究的阶段性集成，目的是在国家的大政方针的指导下，在社会需求的推动下，研究现代农业及其产业“是什么？为什么？怎么办？”的问题。希望通过对产业设计、市场运行、组织设计、制度创新与规范管理等实践的分析和情景的分享，为农业产业的管理者和农业中小企业经营者提供参考，以期通过现代农业的产业化、市场化和价值化，带动农民增收致富，并在尽可能降低社会进步成本的基础上探索长效机制的产生和持续运行。2100433B

1、转变传统农业的“低产”属性

传统乡土中国的农业生产，是以“低效、粗放、低价”为主，现代农业产业园区以科技为先导，催生了大量的特色农业、景观农业、科技农业、都市农业等新型产业形态，使“创意、时尚、休闲、生态”成为新时代农业的特色标签。

2、提升农产品附加值

现代农业产业园区融入了文化艺术、科技元素，把传统开发与文化开发结合起来，赋予了丰富的内涵与附加值。将传统的农业产品透过“创意”工具，转化为更具审美价值形态、健康生态理念、文化创造内涵的全新农产品，其经济价值和社会价值有了显著的提升，这是传统农业生产所无法比拟的。

3、拓展农业产业链条

现代农业产业园区的产业链是包括核心产业、支持产业、配套产业和延伸产业相关关联的一系列产业，它构筑了融合三产的全景产业链条。这极大转变了传统农业单一产业结构的限制，突破第一、二、三产的限制，实现传统产业与现代技术的有效嫁接，文化与科技紧密融合，带来产业融合的经济乘数效益。

4、助力乡村振兴

现代农业产业园区通过特色农业开发、农业景观设计、农业休闲旅游、农村基础设施跟进建设等一些列创新，提高了农业的效益、增加了农民的收入、提升了农民的文化水平、改善了农村环境、创造了农民“居家就业”的新型就业形式，并最终实现农村地区的经济形态、生活形态的结构变迁，改变农村的生产力布局和城乡生活格局，是乡村振兴战略实施的有效抓手。

1、发挥典型示范作用

现代农业园区是现代农业的展示窗口，是农业科技成果转化的孵化器，是生态型安全食品的生产基地;是现代农业信息、技术、品种的博览园，是提高农村经济效益和农民收入的必然选择。

现代农业产业园区的规划设计要以环境优美、设施先进、技术领先、品种优新、高效开放为原则，充分发挥传统农业向现代农业转变的典型示范作用，探索传统农业向高产、高效、优质的现代化农业的发展路径。

2、以现代农业为核心产业

现代农业产业园区是现代农业发展的重要载体和抓手，要借鉴工业园区的经营管理理念，依托园区这一载体，推动农业生产要素向园区集中、优势产业向园区集聚，推进农业产业化、多功能化经营，加快新农村建设、促进农民增收。在过去发展的基础上，不断总结经验，高标准规划建设一批国家级、省级和市级现代农业园区。

3、以规模化、品牌化生产经营为发展战略

发展产业化是实现农业现代化的必由之路，规模化生产是农业产业化的内在要求。一家一户的分散经营、农业企业的单打独斗已不适应新阶段农业发展形势的要求，发展现代农业，必须打破区域界限，突破规模优势，走农业区域化布局、一体化经营、合作化生产的路子。现代农业产业园区要通过大力发展产业化经营，为发展现代农业增添新的动力。一是实施品牌战略，不断提高农产品的质量和市场竞争力。二是通过龙头企业带动，不断凝聚农业产业化发展的驱动力。三是促进产业升级，不断吸纳农民成为产业工人。

4、以促进一二三产业融合发展为发展理念

农业产业是现代农业产业园区的核心基础，但不是唯一。应以休闲农业项目为抓手，整合房屋、土地、人力等资源，合理布局四季农业、景观农业，建设提升一批集采果、观光、科普等功能于一体的休闲农业观光园，举办花卉、水果等农事节庆活动，积极推进生态、农业、文化和旅游相融合。