塑化剂测试

经过对15类产品、6100个样品进行的抽样检测结果显示，在4家企业8个样品中检出了塑化剂类物质，其他样品中未检出。

此次检测样品取自28个省(市、区)的内地生产企业、批发市场、集贸市场、超市、餐饮单位等。涵盖食品添加剂、饮料、调味料、果酱、果浆、糖浆、乳制品、糕点、饼干、方便面、糖果、冷冻饮品、蛋制品、食用植物油、胶囊锭状粉状类食品等15类产品、6100个样品。

另外，抽检的140多份方便面样品，未发现人为添加塑化剂的情况。

药监局紧急通知禁止采购以下产品

对此，国家食品药品监督管理局发出紧急通知，要求所有餐饮服务单位立即禁止采购和使用以下产品:

广州市美益香料有限公司生产的番石榴香精

广东省江门市高迪食品有限公司生产的绿茶粉、液态酥油和蛋牛奶香油

江门市展望食品有限公司生产的面包酵素改良剂

杭州溢香源生物科技有限公司生产的桂花香精、绿茶香精、杏仁香精

据悉，对问题产品，工商、质检、食品药品监管等部门已采取下架措施，并对相关企业进行调查处理。

食品中包装材料是直接与食品接触的部分，与食品安全息息相关。最近的研究表明，不当的包装材料是导致塑化剂等问题的重要原因之一!台湾塑化剂风波、高档白酒塑化剂风波更是将食品的包装材料检测推向了风口浪尖 。

在此背景下，罐头、白酒塑化剂检测等包装材料的解决方案成为必须。可以方便快速的检测罐头、白酒等基质内的邻苯二甲酸酯、双酚类等饮料中塑化剂问题。

使用用于污染物分析的AB SCIEX食品和饮料解决方案，能够在单次分析中高灵敏度地鉴定和定量更宽分子量范围和极性范围的污染物，轻松满足法规的要求。3200 QTRAP® 系统能够检测和定量目标或未知的掺假物，并使用先进的统计分析方法鉴定掺假物，相比GC/MS 和LC分析，具有更广泛的化合物覆盖率和更高的灵敏度。

最常见的品种是DEHP(工业上俗称DOP)。DEHP化学名叫邻苯二甲酸二(2─乙基)己酯，是一种无色、无味液体。本次台湾厂商用一种常见的工业用增塑剂DEHP代替棕榈油用做食品填加剂的起云剂，也算是无良商人造假的又一反例。