石蕊

石蕊(Litmus),是一种弱的有机酸,呈蓝紫色粉末,是从地衣植物中提取得到的蓝色色素,能部分地溶于水而显紫色,是一种常用的酸碱指示剂,变色范围是pH=4.5-8.3之间,在酸碱溶液的不同作用下发生共轭结构的改变而变色。

石蕊基本信息

中文名 石蕊 外文名 Litmus
化学式 (C7H7O4N)n CAS登录号 1393-92-6
EINECS登录号 215-739-6 熔    点 502 ℃
水溶性 外    观 蓝紫色粉末
作    用 酸碱指示剂 MDL号 MFCD00131528
分    类 弱有机酸 来    源 可从多种地衣类植物中提取

石蕊和酚酞都是酸碱指示剂,它们都是弱的有机酸。在溶液里,随着溶液酸碱性的变化,指示剂的分子结构发生变化而显示出不同的颜色。

石蕊(主要成分用HL表示)在水溶液里能发生如下电离:

在酸性溶液里,红色的分子是存在的主要形式,溶液显红色;在碱性溶液里,上述电离平衡向右移动,蓝色的离子是存在的主要形式,溶液显蓝色;在中性溶液里,红色的分子和蓝色的酸根离子同时存在,所以溶液显紫色。

紫色石蕊试液和酚酞是溶液酸碱性的指示剂,其颜色是否变化,取决于溶液的pH大小。我们通常说的pH<7的溶液使紫色石蕊变红,使无色酚酞不变色,只是一种粗略说法。其实紫色石蕊试液和酚酞有一定的变色范围。

任何水溶液中都存在H 或OH-,pH的大小决取于溶液H 浓度和OH-浓度的关系。

H 浓度=OH-浓度:pH=7,溶液呈中性

H 浓度>OH-浓度:pH<7,溶液呈酸性

H 浓度 -浓度:pH>7,溶液呈碱性

在酸溶液中,H 浓度>OH -浓度,故pH<7,但pH<7的溶液不一定是酸溶液,某些盐溶于水后,使得溶液呈酸性,如KHSO 4溶于水,会发生以下电离:

KHSO 4=K H SO 4 2-

在KHSO 4溶液中,存在大量的H ,pH<7。

能使紫色石蕊试液变红的溶液一定是酸性溶液,不使酚酞试液变色的溶液可能是酸性溶液,也可能是中性溶液或弱碱性溶液。

石蕊名字由来

其实,石蕊试剂(Litmus reagent)是从一种叫石蕊地衣的植物中提取出来的。石蕊地衣(litmus)生长在中高海拔向阳的岩石上,植株矮小,但能通过其分泌的地衣酸促进高山岩石的逐渐风化、解体,对土壤的形成有重要的作用。

石蕊试液配制

(1) 先用热酒精溶解去除杂质,把酒精倾去。

(2) 加水溶解石蕊,搅拌、静置、过滤。

(3) 滤液稀释至1%即得石蕊试液。

石蕊生态学

对水稍微有危害,不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或者污水系统,若无政府许可,勿将材料排入周围环境。

石蕊贮存方法

保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方,确保工作间有良好的通风或排气装置。

石蕊造价信息

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材料名称 规格/型号 市场价
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性状为蓝紫色粉末,是从地衣植物中提取得到的蓝色色素,能部分溶于水而显紫色。石蕊是一种常用的酸碱指示剂,变色范围是pH=4.5~8.3之间。

石蕊是一种弱的有机酸,在酸碱溶液的不同作用下,发生共轭结构的改变而变色。也就是说,在溶液中,随着溶液酸碱性的变化,其分子结构发生改变而呈现出不同的颜色变化:

在酸性溶液里,分子是其存在的主要形式,使溶液呈红色;(由于[H ]增大,平衡向左移)

在碱性溶液里,石蕊电离发生的电离平衡向右移动,电离产生的酸根离子是其存在的主要形式,故使溶液呈蓝色;(由于[OH-]增大,平衡右移)

在中性溶液里,分子和酸根离子共存,因而溶液呈紫色,即不变色。([HZ]=[Z-])

遇酸:变红 pH≤4.5

弱酸、中性、弱碱:不变色 4.5

一切使酸碱指示剂变色的现象都是化学变化。

石蕊常见问题

  • 紫色石蕊和酚酞有什么区别?

    区别如下:紫色石蕊试液,用于帮助判断液体的酸碱性(但无法知道准确pH值),是初中化学主要教授的酸碱指示剂之一.石蕊是一种常用的酸碱指示剂,变色范围是pH=5.0-8.0之间;是一种弱的有机酸,相对分子...

  • 石蕊试液和酚酞的区别....

    石蕊试液 在中性溶液中:[HZ]=[Z-] 可逆反应的电离,存在化学电离平衡 在酸性溶液中:由于[H+]增大,平衡向左移,溶液呈红色。 在碱性溶液中:由于[H-]减小,平衡右移,则溶液...

  • 实验室常用石蕊试纸检验物质的酸碱性:酸性物质使蓝色的石蕊试纸变红,碱性物质使红

    没有图.如果不考虑图的话: 可以. 将石蕊试纸伸入装有二氧化碳的集气瓶中,试纸不变色,证明二氧化碳不具有酸性。 用水浸湿石蕊试纸,再伸入二氧化碳集气瓶中,石蕊试纸变红。由于二氧化碳溶于水生成碳酸,而水...

石蕊文献

角石蕊中松萝酸的提取工艺及含量测定 角石蕊中松萝酸的提取工艺及含量测定

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以新疆天山后峡地区英雄桥采集的角石蕊(Cladonia cornuta(L.)Hoffm.)为材料,采用有机溶剂提取法,考察了提取次数、料液比、提取温度和提取时间对角石蕊中松萝酸提取率的影响。试验结果表明:角石蕊中提取松萝酸的最佳提取工艺条件为提取3次,料液比1:20,温度70℃,提取时间3h。此条件下角石蕊中松萝酸的含量为26.95%。

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长蕊翘楚朱槿红 长蕊翘楚朱槿红

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长蕊翘楚朱槿红 朱槿 (Hibiscus rosa-sinensis)为锦葵科木槿属常绿灌木或小乔木,别名大红花、扶桑、朱槿牡 丹、花上花、佛桑、土牡丹等。株高 1m~3m,直立多分枝。叶互 生,叶片阔卵形,叶缘 有锯齿。单花着生于植株中上部叶腋,花冠类型有单瓣、重瓣之别,花色变化繁复,五彩缤 纷。单瓣类型花朵有一共同特征,即有雄蕊花丝合 生的花丝筒伸出于花冠之外,其上金黄 色的花药和散落的花粉熠熠生辉。 花丝筒之中央为雌蕊的花柱, 突出于花丝筒的顶端, 深红 色或金黄色、橙红色的柱头十分美 观,花朵朝开暮落但未见结实;重瓣花的雄蕊则多长成 疏松的一簇。 朱槿原产于我国南方,园艺栽培历史悠久。公元前三世纪的《山海经》就有著录, 《本 草纲目》 (1578 年)已记有不同花色的单瓣、重瓣品种,此 后史籍记载更多更详,国外对其 有“中国蔷薇 ”的美称。朱槿性喜温暖湿润、阳光充足的气候,不耐霜寒

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正在绘制文昌阁。邵伟摄

烟花三月的扬州色彩斑斓,如果要用画笔画下来,那可需要五颜六色的颜料。不过,扬州几位大学生突发奇想,不用颜料,照样画出了扬州的斑斓美丽。原来,他们利用自己学的化学知识,根据不同化学试剂和晶体遇水、遇酸、遇碱产生的颜色变化,绘制出了纯化学试剂版的“扬州美景”。

【核心提示】

还原五大景点“色彩斑斓”

大学生用化学试剂作画

昨天,扬州工业职业技术学院化学工程学院一间工作室里,4位大学生忙得不亦乐乎。他们正在绘制扬州的风景图,不过奇怪的是,并不是画在纸上,而是画在布上。

他们的画涵盖了文昌阁、五亭桥、大明寺、二十四桥景区和唐城遗址五大部分,除了文昌阁外,其余作品都绘制完毕,颜色也非常鲜艳。不过,如此鲜艳的颜色并不是常用的颜料,而是用的化学实验常用到的化学试剂。

今年大一的陈雨晴正在聚精会神地绘制文昌阁轮廓。“这些画都是用化学试剂画的,这些颜色都是化学试剂通过化学变化生成的。”陈雨晴笑着说,制作这些画,是为了让更多人对化学产生兴趣。

“现在人们提到化学,总觉得污染、有毒,其实不是这样的。化学和生活很接近,我从中学起就非常喜欢化学,而且化学很神秘有趣。”陈雨晴说,他们想出用化学试剂的变色反应来作为画图颜料,也是出于这样的考虑。

调色考验是否熟悉化学试剂

化学学得不好就画不出来

创意虽好,但实施起来,难度可不小。这是因为,许多化学试剂在遇到水或酒精之后,就会变成别的颜色。蓝色变成绿色、黑色变成红色……如果没有扎实的化学功底,那很可能配错颜色。

“我负责调色,比较考验对化学试剂的熟悉程度。”陈雨晴告诉记者,负责画画的是高文静,负责上色的是房梦雪,还有一位叫胡照明的学长也会帮助他们。

扬州是“绿杨城郭”,哪种化学试剂可调出绿色?“我用的是氯化铜,它本身是偏蓝色的,但遇水后就会变成绿色,配的水越多颜色越浅,借此来涂抹出层次感。”

“还有石蕊,遇酸会变成红色,遇碱会变成蓝色,非常实用。”而石蕊本身的颜色是黑色偏黄,不熟悉的人,一定想不到它变成“颜料”后竟是其他色彩。

陈雨晴说,这其实是非常有趣的事情。本来是黑色的甲基红遇到酒精,就会变成红色,可用来绘制“朱红”城门;黑紫色的高锰酸钾遇到浅咖啡色的重铬酸钾,会神奇地变成棕色,这可用来勾勒古代木建筑的“轮廓”。此外,还有无水硫酸铜、溴甲酚绿、甲基橙等,一共用到了10多种化学试剂。

这样画出的美景你喜欢吗?

想让更多的人爱上化学

在这么多的试剂中,有一样却有一些危险。“老师建议我们采用安全、稳定的化学试剂,但因颜色好看,尤其是和高锰酸钾配在一起会产生完美的棕色,所以我们还是使用了它。”同学们所说的它,是一种有毒的化学试剂,名叫重铬酸钾。

“虽有毒,但只要不去用皮肤碰,不要长时间接触,并没什么危险。”陈雨晴还记得自己选用这种化学试剂时,老师曾千叮咛万嘱咐:尽量离得远些。

“如果不是用化学颜料画这些画,我对这些化学试剂不会有这么直观的理解。”她说,正是因为有了这次画画的实践,她才知道,甲基红遇水真的不会变色,只有在酒精里才会变红;溴甲酚绿不是绿色的,而是粉色的,而且放进酒精会变成橙色,“以前都是在书本上看到的,现在通过做实验,亲眼看到了。”

陈雨晴与同伴都是该校化学工程学院工业分析与检验专业的学生,对化学试剂的辨认,也将成为他们今后工作的方向,而这次尝试,给了他们一次实践的机会。“我们很注意安全,都是用刷笔把试剂颜色刷在画面上的。”为让画面更有立体感,还在上面点缀了部分化学晶体。

“我身边有很多人对化学不感兴趣,甚至充满敌意,我希望,这些化学试剂画出的扬州美景,能成为他们爱上化学的理由。”

记者 邵伟

责任编辑:syz

酸碱度测量方法

有很多方法来测量溶液的pH值:

在待测溶液中加入pH指示剂,不同的指示剂根据不同的pH值会变化颜色,例如:将酸性溶液滴入石蕊试液,则石蕊试液将变红;将碱性溶液滴进石蕊试液,则石蕊试液将变蓝(石蕊试液遇中性液体不变色)。根据指示剂的研究就可以确定pH值的范围。滴定时,可以作精确的pH标准。 使用pH试纸,pH试纸有广泛试纸和精密试纸,用玻棒蘸一点待测溶液到试纸上,然后根据试纸的颜色变化并对照比色卡也可以得到溶液的pH值。上方的表格就相当于一张比色卡。 pH试纸不能够显示出油份的pH值,由于pH试纸以氢铁制成和以氢铁来量度待测溶液的pH值,但油中没含有铁,因此pH试纸不能够显示出油份的pH值。 使用pH计,pH计是一种测量溶液pH值的仪器,它通过pH选择电极(如玻璃电极)来测量出溶液的pH值。pH计可以精确到小数点后两位。    

工业甲醇化学性质较活泼,能发生氧化、酯化、羰基化等化学反应,甲醇不具酸性,其分子组成虽有能作为碱性特征的羟基,但也不呈碱性,对酚酞及石蕊均呈中性。
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