酒石酸

酒石酸(tartaric acid),即,2,3-二羟基丁二酸,是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是饮料添加剂。也是药物工业原料。在制镜工业中,酒石酸是一个重要的助剂和还原剂,可以控制银镜的形成速度,获得非常均一的镀层。

酒石酸基本信息

中文名称 酒石酸 外文名称 (2R,3S)-2,3-Dihydroxybernsteinsaeure
中文别名 2,3-二羟基丁二酸;2,3-二羟基丁二酸;二羟基琥珀酸 英文别名 Tartaric Acid; 2,3-Dihydroxybutanedioic acid
CAS号 526-83-0 分子式 C4H6O6
分子量 150.09

酒石酸造价信息

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酒石酸常见问题

酒石酸文献

钢铁基体酒石酸盐碱性无氰镀铜 钢铁基体酒石酸盐碱性无氰镀铜

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以酒石酸盐为络合剂,胺化合物为辅助络合剂,研究钢铁基体上碱性无氰镀铜工艺,探讨了搅拌、镀液温度、pH、ρ(Cu2+)和添加剂对镀层外观的影响。考察了镀液的深镀能力和抗Fe2+、Fe3+、Zn2+及Sn4+杂质能力以及镀层与铁基体的结合力。实验结果表明:可以在宽广的工艺条件下获得光亮的铜镀层;阴极电流效率随温度、pH和ρ(Cu2+)提高而增大,在实验确定的工艺条件下ηκ为82%左右;镀液深镀能力达91%;计时电位曲线试验结果表明,基体上的钝化膜在沉积初期被破坏而处于活化状态,使得铜镀层与钢铁基体有足够的结合力。

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铸石板砌酸洗池 铸石板砌酸洗池

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交通部昌平桥梁工厂,为改善喷丸除锈的劳动条件并提高工作效率,保证质量,于1970年,利用铸石建成了一个长6.5米、宽2.4米,高2.2米的酸洗池。该酸洗池在设计施工前,厂里曾组织有关人员了解了某些单位酸

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山茱蓃成分

含山茱萸甙、番木鳖甙、皂甙、鞣质、维生素A样物质、没食子酸、苹果酸、酒石酸。

根含β-香树脂醇、熊果酸、β-谷甾醇。树皮含乙酸表无羁萜酯、无羁萜、β-谷甾醇和白桦脂酸甲酯。茎含无羁萜、无羁萜-3β-醇。枝叶含糖类、氨基酸、酚性成分、黄酮类、香豆精类。叶尚含酸性酒石酸钾和酒石酸钙8~16%、乙酸无羁萜-3α-酯、无羁萜、无羁萜-3β-醇、无羁萜3α-醇、β-谷甾醇、并没食子酸。种子含不干性油30%,淡黄色,有香味。

按照结构分类:

(1)糖类:糖钙、葡萄糖酸盐等

(2)柠檬酸、酒石酸及其盐

(3)锌盐、磷酸盐

(4)木质磺酸盐

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