姜花

喜高温高湿稍荫的环境，在微酸性的肥沃沙质壤土中生长良好，冬季气温降至10℃以下，地上部份枯萎，地下姜块休眠越冬。 

分有性繁殖和无性繁殖。采用分株繁殖法繁殖速度也快。室外可以越冬的地区四季都可以种植 从成年植株丛中截取分株，当年2、3月份种植，7、8月份即可开花，全年每根可分生新株达到20-40株，开花质量好、产量也高。但在湖北赤壁地区实际是每年11月到第2年3月份栽6到7月就可以开花。一直陆续开花到打大霜地上部分才枯萎。每5到10厘米为一根（颗）。

用微生物菌肥配合发酵有机肥能取得非常好的效果。在姜花上使用微生物菌肥配合发酵有机肥，其作用及经济效效益优于传统施肥方案。根据姜花的生长发育规律，应该针对不同时期对水、肥的摄入量的多少，采取不同的施肥方法及施肥量。姜花的用肥可分为基肥和追肥两类。

1、基肥：基肥的充足施用，对于姜花的整个生长期相当重要。采用分株、穴植方法进行繁殖，一般亩用金宝贝发酵助剂发酵的优质有机肥2000kg（如果用传统办法腐熟的有机肥其用量应为5000公斤）2000kg，并加入金宝贝微生物菌肥2kg，60%整地时翻入，40%穴植时施入。另外，需磷肥（10kg）钾肥（15kg）配合施用。

2、追肥：进入抽叶生长期时，应施以氮肥为主的肥料，亩用量5kg并加入金宝贝海藻微生物菌肥0.1公升（公斤），每10天施一次，共2-3次；当花芽分化，形成花蕾到开花前的生长阶段，施以磷为主的氮磷结合肥，亩用量6kg并加入金宝贝海藻微生物菌肥0.2公升，每7天一次，施至花蕾露色为止。也可适当追加有机肥，亩用量1000kg并加入微生物菌肥1kg。施用方法：穴施或冲施均可。

3、叶面喷施：将粉剂型金宝贝微生物菌剂（0.5kg/亩）兑水，取上清液进行叶面喷施，残渣施入根部。在阴天或傍晚进行，喷施在叶子背面。

叶病毒病

【症状】主要危害叶片，在叶面上出现淡黄色线状条瑚，系统花叶。

【病原】Cucumbermosaicvirus简称CMV，黄瓜花叶病毒。病毒粒体球状，传播途径和发病条件 病毒在多年生宿根植 物上越冬，靠蚜虫进行传毒。

【防治方法】

1、因地制宜选育和换种抗病高产良种。

2、加强检奄，于当地蚜虫迁飞高峰期。及时杀蚜防病，同时挖除病株，以防扩大传染。

3、发病初期开始喷洒3.95%病毒必克600一800倍液、20%盐酸吗琳双孤·胶铜可湿性粉剂500倍液或5%菌毒清可湿性粉剂500倍液、20%病毒宁水溶性粉剂500倍液、0.5%抗毒剂1号水剂250倍液，隔10天左右l次，视病情连续防治2一3次。

炭疽病

【症状】

危害姜黄花、春砂仁、红豆蔻茎叶等，多在成株上发生，病斑多从叶尖或叶缘开始，初为暗绿色水渍状小点，后变灰白色，再后变为灰褐色，呈云纹状，边缘深褐色，中部枯白色。湿度大时，病斑上产生许多小黑点。

【病原】

由半知菌亚门的刺盘孢属真菌侵染引起，包括辣椒刺盘孢菌〔Colletotrichum capsici（Syd）Buller et Bisby〕和胶孢刺盘孢菌（C.gloeosporioides Penz.）两种。

【发生规律】

此病多发生于秋冬季，土壤瘠薄，基肥不足，速效氮过多，荫蔽不良的地块，发病较重，多雨、高湿有利病害发生蔓延。以分生孢子作为初侵与再侵接种体，借助雨水溅射等传播，从伤口或孔口侵入致病。在南方特别是在广东，病菌可在田间多种寄主作物间辗转传播危害，并无明显越冬期。连作地、低洼潮湿地或植株偏施氮肥生势过旺时，易诱发本病。

【防治方法】

1、注意寻找抗病品种。

2、加强以肥水为中心的栽培防病工作。适时喷施叶面肥，使植株壮而不过旺，稳生稳长，地上与地下根茎生长协调，可减轻发病。

3、可用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液、65%代森锌600～800倍液、或75%百菌清800倍液喷施防治。

茎高1-2米。叶片长圆状披针形或披针形，长20-40厘米，宽4.5-8厘米，顶端长渐尖，基部急尖，叶面光滑，叶背被短柔毛；无柄；叶舌薄膜质，长2-3厘米。

穗状花序顶生，椭圆形，长10-20厘米，宽4-8厘米；苞片呈覆瓦状排列，卵圆形，长4.5-5厘米，宽2.5-4厘米，每一苞片内有花2-3朵；花芬芳，白色，花萼管长约4厘米，顶端一侧开裂；花冠管纤细，长8厘米，裂片披针形，长约5厘米，后方的1枚呈兜状，顶端具小尖头；侧生退化雄蕊长圆状披针形，长约5厘米；唇瓣倒心形，长和宽约6厘米，白色，基部稍黄，顶端2裂；花丝长约3厘米，花药室长1.5厘米；子房被绢毛。

姜花原产于印度喜马拉雅山，分布于印度、锡兰、澳洲、马来西亚、越南及中国南方、台湾，中国国内分布于广西、广东、香港、湖南、四川、云南等地。

1、姜花

2、无丝姜花

3、黄姜花