大猴面包树主要价值

大猴面包树的果实在马达加斯加当被地食用，被认为是所有猴面包树果实中味道最好的，还被用来制作果汁。果肉具有很高的能量价值，并且富含蛋白质、钙、磷和大量的维生素C。种子富含脂质，用于提取食用油，可以用来烹饪。树皮用于传统医学。树皮纤维用作固定房屋墙壁和屋顶的绳索，以及用于制造传统萨卡拉瓦和米基亚盒子、篮子和垫子的绳索。该物种也被大规模用于化妆品生产。它也可以被修剪成盆景树。

大猴面包树很容易从种子中发芽，在光线充足的情况下生长，不要浇水，并且不能承受霜冻，因此冬季最低温度应为13℃。大猴面包树可以适应干旱气候，但只要土壤排水良好，且无霜，冬天不寒冷，就能在多雨的气候中生长。幼苗可以在容器中生长很多年，然后再变大并需要移栽到土地中。通过这种方式，可以将它们从寒冷的地方移到温室中或温暖的窗户后面的室内温暖位置，以防止霜冻损坏。可以每四到六周对该植物施肥一次。猴面包树非常耐旱，冬季完全不需要水。在容器中种植时应每四周浇水一次，以免根部完全干燥。

大猴面包树杯状花萼的开放管可以积累大约2毫升的花蜜，经常有马达加斯加果蝠（Rousettus madagascariensis）和环尾狐猴（Lemur catta）来采蜜。环尾狐猴是大猴面包树的主要授粉媒介。但是，马达加斯加果蝠也可能给该物种的花朵授粉。

大猴面包树在雨季刚开始时就产生新叶，并利用树干中储存的水来支持新叶的生长，一直从10月到次年5月整个雨季。马达加斯加5-8月开花，11-12月旱季结束时果实成熟。它们在黄昏时分开放，开花只需15分钟。考虑到生长发育的干旱生境，大猴面包树的早期生长速度较快，它可以在2年内达到2米的高度，在12-15年内达到12-15米的高度，在12年内可以达到60厘米的直径。

大猴面包树是马达加斯加特有种，仅分布于马达加斯加西南部地区，从莫伦达瓦（Morondava）的北部到莫伦贝（Morombe）的北部。该物种分布在梅纳巴地区的三个地区（马哈布、曼扎和莫伦达瓦）。

大猴面包树生长在海拔50米以下的干燥落叶林中，通常生长在靠近水坑和河流的地方。大多数成熟的树木都生长在退化的农业土地上，那里的再生能力很差。大猴面包树曾经被茂密的森林所包围，但后来，只在平坦无障碍的稻田里，可以看到它们孤立的身影。大猴面包树适应于年降水量少、年平均气温高、降水量大、气温季节性强的极干旱地区。

大猴面包树独特的特征是蓝绿色浓密的星状短柔毛叶和深棕色的花芽。此外，容易破碎的果实是一个特点，区别于所有其他面包树属物种。

大猴面包树是一种中等大小落叶乔木，高度可达到30米高。躯干或树干块状，圆柱形，直径可达3米；外皮光滑，红灰色，内皮厚，纤维坚韧。树冠是平顶的。树枝分布规律，以水平枝为主。叶螺旋状排列，掌状复叶，具（6-）9-11小叶；托叶长达2毫米，早落；叶柄长5-13厘米，短柔毛；叶柄长1-5毫米；小叶狭椭圆形到披针形，中间的长6-12厘米，宽1.5-3厘米，边缘全缘，蓝绿色，密被毛具短，丛生，淡黄毛。

花单生，生于无叶分枝顶端的叶腋中，两性，规则，5瓣，大，艳丽，芳香；花芽直立，卵球形，深棕色；花梗长达1.5厘米，直径1厘米，深棕色有毛，有节；花萼具筒长约1厘米，裂片长7.5-8.5厘米，宽1.5-2厘米，反折，扭曲的，红棕色的毛在外面，乳脂状毛在里面；花瓣离生，狭披针形到倒披针形，长9-10厘米，宽1.7-2厘米，扭曲，白色，随年龄变黄；雄蕊多数，在基部短融合，长7.5厘米，白色；子房上位，宽圆形圆锥状，长约1厘米，柠檬黄色毛，花柱长于中心雄蕊，白色，宿存，柱头短裂，白色到粉红色。果大，长圆形卵球形到几乎球形，具易碎，厚壁2.5-4毫米，红棕色有毛，多种子。种子肾形，长12-14毫米，宽10-12毫米，厚9-10毫米。

该物种的种名grandidieri是以法国植物学家阿尔弗雷德·格兰迪耶（Alfred Grandidier）的名字命名。

保护级别：列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN 2016年 ver 3.1）——濒危（EN）。

猴面包树属共有12种，分布在整个非洲大陆的各个角落，包括马达加斯加岛。

“同属物种”目录内容参考资料来源：

猴面包树原产非洲热带。除了非洲，地中海、大西洋和印度洋诸岛，澳洲北部也都可以看到猴面包树。中国福建、广东、云南的热带地区少量栽培。猴面包树作为这个地球上古老而独特的树种之一，分布在非洲大陆、北美部分地区和马达加斯加岛，尽管猴面包树并不是马达加斯加所独有，但是全世界还只有马达加斯加岛还保存有成片的猴面包树林，最普遍最常见的一种名叫非洲猴面包树，它分布在非洲大陆较为干旱的地方，同时也分布在也门、阿曼和阿拉伯半岛。

猴面包树主要分布于非洲撒哈拉大沙漠南部的干旱和半干旱地区， 如塞内加尔、 刚果一带。猴面包树性喜温热， 能忍受温度40 ℃以上的高温天气， 也能忍耐0℃的极端低温， 但最怕霜冻。其自然分布区年平均温度一般为20～30℃，较干旱。由于长期适应进化的结果， 猴面包树适于干燥的气候环境，有极强的耐旱能力，一般在年降水量300～800 mm的地区生长较好， 在湿热气候或年降水量大于1000mm的地区则生长较差。