1 SK—ZXB 双 门 蒸 柜 使 用 说 明 书 上海兴锟商用设备制造有限公司 电话— 021 2 一 双门蒸箱技术参数 ： 二，操作步骤： 1，关闭出水阀门，开启进水阀门自动进水。 2，接通电源，指示灯红灯亮。 3，按照所蒸食品依次放人蒸箱。 4，关上蒸箱门并锁紧门把手。 5，将温控器调到大于 100度，旋转电源开关钮，绿色工作指 示灯亮。 6，如需恒温，将温控器调至所需温度。 7，双门蒸箱电气控制为各门独立操作。 8，根据食品品种掌握工作时间。 三，常见故障排除 故障现象 产 生 原 因 排 除 方 法 电源指示 灯不亮 断路跳闸或漏电跳闸。 电 源未合上。 查找原因并及时解决 工作指示 灯不亮 1，温控器未调到适当位 置。2，交流接触器损坏。 3，温控器在恒温位置。 1，调整温控器。 2，更 换交流接触器。 不加热 1，电热管损坏。 2，未 查找原因解决。 更换电 电 压
陈列柜的热负荷计算是陈列柜设计和制冷机组选配的基础,因此对陈列柜热负荷定性定量地分析有着非常重要的意义.立式玻璃门陈列柜热负荷可以分为两个区间分别分析:稳态运行区间和非稳态运行区间;其中稳态运行区间的热负荷包括传导热负荷和环境辐射热负荷和陈列柜自身热负荷三部分,非稳态运行区间的热负荷包括装卸货热负荷和融霜热负荷两部分;在此基础上,对各部分热负荷分别测定和计算.通过实验验证,说明该分析方法是可行的并具有一定的实际应用价值.
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