目前国内食用山茶油的脱色工艺一般为传统的白土脱色,所得油色泽一般为黄色,仅能符合一般食用的要求而难以满足润肤用山茶油精油的要求,而且传统的白土脱色工艺产生的废弃物对环境也有较大的污染。本文针对这一情况,采用了一种新型的硅胶柱层析法对山茶油进行脱色,得到了清亮透明无色的润肤用山茶油精油,并将茶油中油酸的含量提高。
针对油茶加工工艺存在的诸多现实问题开展技术研究,围绕油茶籽原料储藏处理技术、油茶籽高效仁壳脱离技术、低温冷榨技术,重点解决制约油茶产业发展的关键技术,构建油茶高品质精深加工的科技支撑体系,提高油茶的产品质量.
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