厨房装修 装饰要点大全 ：操作平台 高度 近段时间 家庭装修的比 较多，但 很多人都不 是很 熟悉装 修的 一些 细 节，笔 者就 针对这部分 消费 者，为 大家 简单 介绍一 下家 庭装 修厨房 需要注意 的 8 个要点， 想要进行家 庭装 修的朋 友不 妨关 注 一下 。 一、充 分利 用有效空间 —— 吊 柜与 操作 平 台之 间的 间隙，一 般可 以 利用起来 ，易 于放取一 些烹 饪中间所需 的用 具，有 的还 可以 作为简 易的卷帘 门，避免小电 器落灰尘。 如食 品加工 机， 烤面 包 机等 。 二、操 作平 台高度 —— 在厨 房 里干 活时 ，操 作平 台的高度对 防止 疲 惫和灵活 转身起到决定 性作用。当 您长 久地屈 体向 前 20 度 时， 将 对您的腰 部产生极大负 荷，长此以往腰 疼也就伴随 面来 。所 以 ，一 定要依您 的身高来决定 平台的高度 。 三、垃
餐厅、厨房设备安全操作规程 一、和面机操作规程： 1. 操作设备要专人专用，操作人员要衣服整洁，长袖要挽 起来，长发应盘起来戴上工作帽，操作过程中要集中精力。 2. 操作前先检查机器周围有无障碍物， 面桶内有无杂物， 按油孔给轴承加油。 3. 检查完毕后，开空机试行运转，观察运行是否正常，各 按钮有无失灵现象，有无异常声音和异味，外壳是否漏电，如 发现问题就停机，找有关人员进行处理或向主管领导汇报。 4. 和面机不许搅拌其它物品，以防面桶生锈和损坏油封。 5. 和面过程中严禁往桶内伸手或用刀取面，加面、取面， 应停止转动后方可进行，不得边转边进行。 6. 倒桶时不要使其过低，以防倒桶惯性把涡轮咬死。 7. 操作过程中如发现异常，应停机找有关人员进行处理， 他人不得拆卸机械和电器部分，以防发生事故和有关不便。 8. 和面结束后应及时断开电源开关，清理和面机内外，使 和面机整洁 光亮，清理过程
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