整体橱柜的概念 整体厨柜是指脱离开房子来讲的厨柜系统 包括厨柜家具及与之相配套的 灶具、家电、洗涤槽等。 厨柜家具的组成 门板、箱体、台面、基本五金配置、功能性配 件、装饰性配件、电器。 橱柜的三大功能 1.储藏功能 : 储藏功能是指橱柜对储存各种预 备原料 、烹饪器具与碗碟、食物垃圾等功能 . 2.洗涤功能 : 主要指水槽部 分,负责提供清洗原料、 餐具的用水 . 3.烹调功能 : 以灶台为中心 ,配有各种 厨具、灶具和调味品 ,烹调延伸区里还有微波炉和烤箱等 . 2.3、厨柜设计的原则 2.3.1 实用性的原则 设计厨柜家具以实用性、合理性为大前提。实用 性的实现要保证足够的操作空间 在厨房内 要有洗涤和配切食品、 搁置餐具、 熟食的周转 场所 要有存放烹饪器具和佐料的地方 以保证基本的操作空间。 同时也应有丰富的储存空 间 一般居室厨房都采用组合式厨柜 合理运用一切可储存物品的空间
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