吧台工作人员工作细则 吧台工作人员服务宗旨：顾客是上帝，应把顾客利益作为服务的重要目标，微笑代人， 礼貌用语，对待客户耐心周到，做到不卑不亢，说话声音要适中，不得大声喧哗，不与顾客 发生争吵，遇到无法解决的问题及时向老板请示，为顾客提供最温馨最简洁的服务。 1 、每日点卡收入仔细记清，点卡系统快没费时及时通知老板。 2 、吧台平时要提高警惕， 注意看管好吧台的财务及吧台内相关物品和设备， 如去洗手间 时一定要锁好抽屉并钥匙随身携带，物品摆放整齐不给不法分子可乘之机。 3 、背景音乐要求欢快轻盈，让人舒适的音乐。 5 、在没有顾客开卡的情况下当班网管可在网管专用机上玩， 但有顾客来时， 立即服务于 顾客，不得以任何理由让顾客等待或不开卡，否则开除。 6 、严禁网管用顾客会员卡资金，严禁利用网吧管理系统私利，否则开除。 7 、吧台除当班网管和老板
吧台设计 改革开放以后，沿海等经济发达地区很快就出现了公共性质的酒吧。今天， 时代在不断进步， 生活水平也在日益提高， 在这种大环境下， 吧台便又悄悄走进 家庭，成为家居装饰新成员。 那么，家庭酒吧在设计中， 要注意些什么问题呢？下面， 简单介绍一下值得 注意的八个问题： 一、在室内设置吧台，必须将吧台看作是完整空间的一部分， 而不单只是一 件家具，好的设计能将吧台融入空间。 吧台的位置并没有特定的规则可循， 设计 师通常会建议利用一些畸零空间 ，如果将吧台融入当做是空间的主体时， 便要好 好考虑动线走向。良好的设计具有引导性，无形中使居住往来更加舒适。 二、位置当然也会影响电路和给排水设计， 尤其是离管道间或排水管较远的 角落时，排水就成了一大难题。 排水管要有一定的倾斜角度。 如果吧台位置离室 外近，可以将排水管接到户外， 以单独的管线排水； 如果须将管线接到管道间而 倾斜度又不足，
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