. . Xx批发市场小型冷库设计可研报告 Xx批发市场需建造一个小型冷库， 共有三库：其中一库为高温冷藏库， 冷藏食品为 蔬菜和水果类，库温 5℃，库存量 6吨；另一个也为高温冷藏库，冷藏食品为蛋和乳制 品，库温 5℃，库存量 10吨；还有一个为低温冷藏库，冷藏食品为冻牛肉，库温 -18℃， 库存量 6吨。 1、计算库体尺寸 1）蔬菜和水果冷藏库库容计算 冷藏库容积按公式计算 : G= V 式中， ——冷藏食品的密度，单位为 kg/m3； ——容积利用系数，土建冷库取 0.4，装配式冷库取 0.6； G ——冷藏库的储藏量，单位为 kg； V ——冷藏库容积，单位为 kg/m3； 冷藏食品为蔬菜和水果，冷藏量为 6t，查表 1-1 得 230kg/m3＝0.23t/m 3，则 48.43 6.023.0 6G V m3 根据表 1-2 所示的规格，取冷库类型为
冷库设计由于其专业性很强， 所以需要冷库工程师来完成， 工程师在设计冷 库时候不仅要考虑冷库的专业性、 实用性、经济性等问题， 还要注意冷库的安全 性，每年都有大量因为冷库设计而引发的冷库事故， 所以冷库设计必须遵循一定 的规范。为此国家 2010 年组织相关专家编纂和修订了最新的冷库设计规范，希 望每个冷库设计人员都认证阅读和遵守。 本规范是根据原建设部 《关于印发 (2007 年工程建设标准规范制定、 修订计 划 (第二批 )>的通知》 (建标 (2007]126 号 )，在商务部市场体系建设司的组织下， 由国内贸易工程设计研究院会同有关单位在原国家标准《冷库设计规范》 GB50072--2001 的基础上修订而成的。 2 冷库设计方案 每一个成功的冷库设计案例都有完整的方案， 以下便是一个一般性的设计方 案包含的基本框架 一、项目基本概况：冷库的整个设计概述 二、设计依据：冷库设计遵
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