. ,. 《生物技术概论》复习题及参考答案 一、名词解释 1. 生物技术（ biotechnology ）：有时也称为生物工程（ bioengineering ），是指人们以现代 生命科学为基础， 结合先进的工程技术手段和其他基础学科的科学原理， 利用生物得体或其 体系或它们的衍生物来制造人类所需要的各种产品或达到某种目的的一门新兴的、 综合性的 学科。 2．基因工程（ gene enginerring ）：是指在基因水平上的操作并改变生物遗传特性的技术。 即按照人们的需要，用类似工程设计的方法将不同来源的基因（ DNA分子）在体外构建成杂 种 DNA分子，然后导入受体细胞，并在受体细胞内复制、 转录和表达的操作，也称 DNA重组 技术。 3．细胞工程（ cell engineering ）：是指在细胞为基本单位，在体外条件下进行培养、繁殖 或人为地使细胞某些生物学特性按人们的意愿发生
《生物技术专业概论》课程教案 ●第1 章、生物技术总论（ 1 学时） 1.1 生物技术的含义 1.1.1 生物技术的定义 现代生物技术是以生命科学为基础，利用生物（或生物组织、细胞及其他组成部分）的特性和功 能，设计、构建具有预期性能的新物质或新品系，以及与工程原理相结合，加工生产产品或提供服务 的综合性技术。 1.1.2 生物技术的种类： （1）基因工程（ gene engineering ） 基因工程是应用人工方法把生物的遗传物质 ——脱氧核糖核酸（ DNA ）分离出来，在体外进行分割、 拼接、重组。然后再将重组后的 DNA 导入某种宿主细胞或个体，从而改变其遗传品行。常能使新的 遗传信息在新的宿主细胞或个体中大量表达，以获得基因产物（多肽或蛋白质）。这种创造新生物并 施予新生物以特殊功能的过程即为基因工程，也称 DNA 重组技术。 （2）细胞工程（ cell engineering
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