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更新时间：2024.04.22

头条 食堂设备有哪些

厨房用具1.储藏用具。这里面又分为两种，一种是用于储存食物的用具，如电冰箱、冷藏柜用;另外一种是用于储放餐具、炊具、器皿的，如底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。2.洗涤用具，包括冷...

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名称规格数量单位单价金额大厨房灶间拼台 500*1000*800 4 台 450 1800 双层平板工作台 1800*800*800 1 台 850 850 豪华工程款平冷 1800*800*800 2 台 3500 7000 豪华双门保鲜冰柜 1240*740*1950 1 台 5950 5950 豪华四门工程款冰柜 1240*740*1950 1 台 5950 5950 双炒单温灶 1800*1000*800 2 台 4200 8400 双拉门打荷台 1800*800*800 2 台 2460 4920 台面立架 1800*300*660 2 台 450 900 双槽水池 1200*700*800 2 台 650 1300 不锈钢货架 1500*500*1800 1 台 850 850 六眼煲仔炉 1200*700*800 1 台 1200 1200 双眼矮汤炉 1200

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食堂设备安全操作规程

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面条机安全操作规程 1、操作前戴好套袖和工作帽，发不外露。 2、认真检查电源开关和线路是否可靠无误，机械运转是否正常。确认无误方可使用。 3、操作时严禁手伸入机械中，机械运转时不能上刀，必需停电后上刀。 4、在操作中如发现故障，应立即停机上报检修。 5、作业完毕切断电源，将机械清理干净。揉面机安全操作规程 1、作业前戴好套袖和工作帽，发不外露。 2、检查电源开关和线路是否完好可靠。 3、启动机械检查机械运转是否正常，传动带是否通畅。 4、作业时手不能伸入传动带中，机器运转中如发现故障，应立即停机上报检修。电烤箱安全操作规程 1、作业前先检查电源开关和线路是否完好，开启电源后检查烤箱仪表是否正常运行。 2、操作时要戴好防护手套，方可开烤箱门检查食品，不戴手套不准开启烤箱门，以免烫伤。 3、操作完毕切断电源，打开烤箱门凉透后在关上烤箱门，并清理干净，保证

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