造价通
更新时间:2024.05.11
可移动的集装箱咖啡店

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餐饮行业的饮品,以70%的高毛利备受投资人关注。在奶茶、果汁和咖啡等三大类饮品中,咖啡极有可能会成为中国下一个饮品消费热点,并且在未来3~5年内集中爆发。

国内咖啡市场调查报告

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国内咖啡市场调查报告 了解消费者对于咖啡的需求及咖啡市场的现状,通过对北京、上海、广州、成 都、重庆、温州、杭州、南京8个城市的2465名近3个月曾经喝过咖啡的普 通市民进行了一次调查。 调查采用配额抽样方法, 并按年龄层次和性别比例分配 名额。 主流产品——速溶咖啡 数据:在受访者中,绝大多数的人喝过速溶咖啡,这个比例高达92.2%, 过半数者(58.4%)喝过三合一袋装咖啡。16.8%的人喝过焙炒咖啡, 29.4%的人喝过其他咖啡饮料。 在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时, 每天喝速溶咖啡的为6.0%,经常喝的为38.4%,在“偶尔喝”的咖啡种 类中,三合一袋装和速溶的消费频率已很接近。 而表示经常喝三合一的则只占1 3.1%。 分析:喝过速溶咖啡和三合一袋装咖啡的百分比最高,在“偶尔喝”的调查里 这两者的百分比也是最高的, 这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有 很大发展潜

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