奶酪、冰淇淋涂抹检验原始记录 编号： TQM(R)72-1039-0 送样日期 检验日期 / 检测时间 设备名称及编号 恒温培养箱 检验依据 样 品 编 号 班 次 工段 涂抹地点 菌落总数 CFU/cm2 观 察 时 间 大肠菌群 MPN/cm2 报出 值 霉菌数 CFU/cm2 酵母菌数 CFU/cm2 备 注样品的稀释倍数： A 证实阳性 管数 Z（个）10 ( ) 10 ( ) 报出 值 10（ 0） 10（ 0） 10（ -1） 10 ( ) 10 ( ) 报出 值 10 ( ) 10 ( ) 报出 值10 1 1 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h 24h 48h
搅拌机使用方法 第 1 页 共 3 页 搅拌机使用方法 1、搅拌功能 （1）把橡胶密封圈放在刀叶装置的边缘； （2）把刀叶装置按箭头方向转动，把它接到搅拌杯上； （3）把搅拌杯放到电机装置上，把它按箭头方向转动，使其装牢； （4）把片配料放入搅拌杯中（配料温度应低于 80℃）； （5）把盖子压入正确位置； （6）把塞子放入盖子中的配料加入口中，旋转它直至它装牢为止， 为避免溢出，应在开始搅拌之前把塞子插入盖子中； （7）把电源插头插入插座内； （8）选择需要的速度设定，开始搅拌； （9）若要停止搅拌，把开关调至位置 0上，切勿通过转动搅拌杯来 开启或关闭搅拌机。 提示： （1）为了避免溢出，配料切勿超过最高位置指示线； （2）每次开动搅拌机不要超过 3分钟（干配料加工时间不得超过 1 分钟），如果 3分钟后还未完成搅拌， 先把产品关掉 1分钟后再继续搅拌； （3）在搅拌机运行过程中，切勿把
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