姜堰地区受季风环流气候影响显著,冬季较长,低温季节生产的蔬菜种类很少,造成价格偏高。近年来,设施蔬菜发展迅猛,栽培形式也由单纯的早春栽培向秋延后、冬季栽培延伸,增加了蔬菜种类,丰富了蔬菜市场花色品种,其中大棚秋冬茬茄果类蔬菜
利用塑料棚膜对秋季播种的大白菜进行覆盖试验。结果表明,当田间气温下降到5℃及以下时,覆盖愈早,包心率愈高,增产幅度愈大。大白菜塑料膜覆盖对防止因气温下降过快造成的冻害及产量品质的下降,起到了很好的作用。
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