干燥是农产品加工的重要环节,也是耗能最大的环节之一.随着我国在节能减排工艺的逐渐发展,为促进农产品加工业的健康有序发展,研究农产品干燥技术对于农产品加工过程的节能减排工艺有重要作用.本文通过对近年来国内农产品加工中出现的多种节能干燥新工艺进行分析总结,针对其中需要改进的工艺和装备提出建议,探讨全面推广节能干燥技术的实际应用价值.
近年来,山西省委、省政府十分重视农产品加工业的发展,坚持以科学发展观为指导,把推进农业产业化经营特别是农产品加工业作为统筹城乡发展、调整优化经济结构和增加农民收入的重要途径和突破口来抓,现已成为山西省重点培育的新型支柱产业之一,初步形成了政府扶持、部门联动、龙
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