目的:分离和鉴定檵木及其变种红花檵木叶的脂肪酸成分。方法:采用索氏提取法提取脂溶性成分,气相色谱-质谱(GC-MS)联用法对其进行鉴定。结果:从檵木、红花檵木绿叶和红花檵木红叶中各分离鉴定出31、26和30种成分,其中,三种叶片中脂肪酸种类分别为19、14和16种,分别占总峰面积的99.09%、95.31%和98.83%。在三种叶片中含量较高的成分为油酸(30.77%、47.01%、75.28%)、亚油酸(48.49%、29.26%、0%)、棕榈酸(9.83%、8.87%、11.71%)、硬脂酸(3.86%、3.18%、4.88%)、山嵛酸(2.37%、2.17%、2.58%)。结论:檵木和红花檵木叶中含有大量不饱和脂肪酸,可作为中药材原料。
采用分光光度法等对不同湿度条件下红花裎木叶片中的色素含量进行测定，结果表明：红花裎木生长期叶绿素含量会不断增加，类胡萝卜素含量同样不断累积增加，而花色素苷的含量则随之下降，试验证明高湿加高温会加快红花裎木的高温返青，所以在栽培中，遇到不可避免的高温时，应该尽可能的保证栽培环境通风良好，避免高温高湿加快花色素苷的分解，但又不是相对湿度越低越好，湿度适中更有利于减缓红花橙木叶片中花色素苷的降解，可在高温季节采取遮荫和喷水降温的措施，延缓叶片中花色素苷的降解。
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