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更新时间:2024.04.27
面团的玻璃化储存

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由于面团在冷冻储存过程中受到结晶与再结晶的影响,产生结构松弛和水份迁移,品质显著下降。实现面团的玻璃化储存是解决问题的最佳方案。通过加入合适添加剂,可提高面团玻璃化转变温度,实现一般冷冻储存温度(-18℃)下的面团玻璃化储存。分析了各种玻璃化转变温度测定方法和添加剂在提高面团玻璃化转变方面的应用。

接地网的分块模型及分块故障诊断

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为了便于接地网故障诊断,建立了接地网的分块模型,定义了块及其原形、不确定支路组及其原形、块的投影和节点分区等概念;在此基础上,提出了一种基于分块模型的分块故障诊断方法,根据接地网中拟需诊断的支路分布确定接地网中参与诊断的块及其投影和分区;基于面向各个节点分区的测试数据,采用线性最小二乘法求解出各个块内的本征支路电阻,确定各块中明晰支路电阻,并采用二分法求出不确定支路电阻的取值范围。提出的方法能够将大规模的接地网拆分成若干个小规模子网络进行求解,不仅可以提高计算效率,还可减少各个不同块间测试数据的交叉干扰的影响,且避免了已往方法求解本征支路电阻的非线性迭代过程。对陕西渭南330 kV变电站内的38条支路的实验接地网进行实验验证的结果表明,所建议的方法是可行的;在对接地网进行局部故障诊断时,只需对相关部分进行测试即可,能够减少测试工作量,有效提高故障诊断效率。

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