探讨了磷酸铵镁沉淀法处理磷酸盐工业废水的可行性。研究了pH值、反应物摩尔比、搅拌速度、反应时间、陈化时间等因素对磷酸盐去除效果和氨氮残留量的影响。实验得出,在外加MgSO4.7H2O和NH4Cl处理磷酸盐浓度为1753.46 mg/L的磷酸盐工业废水时的较佳实验条件为:搅拌速度为200 r/min左右,反应时间为20 min,pH=9.5,n(Mg)∶n(P)∶n(N)=1.4∶1.11∶1.0。在陈化时间为30 min以及在上述实验条件下,磷酸盐的去除率为98.69%,处理水中的残磷量为9.16 mg/L,残氮量为64.10 mg/L。并对所得沉淀物进行了X衍射光谱和扫描电镜分析。
磷酸盐在食品加工中的应用 磷酸盐是几乎所有食物的天然成分之一，作为重要的食品配料和功能添加剂被广泛用于食品加工中。 本文讨论了磷酸盐作为食品添加剂的特性和应用领域。 关键词 磷酸盐， 食品加工 ，应用 ， 磷是人体所必需的重要的矿物质元素，人体摄入磷的主要来源为天然食物或食品磷酸盐添加剂，磷酸 盐是几乎所有食物的天然成分之一。由于磷酸盐能改善或赋予食品一系列优异性能，因此早在一百多年前 就开始应用于食品加工中，而大量使用则在二十世纪七十年以后。目前，磷酸盐是应用最广泛、用量较大 的食品添加剂门类之一，作为重要的食品配料和功能添加剂广泛应用于肉制品、禽肉制品、海产品、水果、 蔬菜、乳制品、焙烤制品、饮料、土豆制品、调味料、方便食品等的加工过程中。 一、磷酸盐的简介 1. 分类 磷酸盐可分为正磷酸盐和缩聚磷酸盐： 正磷酸盐指正磷酸（ H3PO4 ）的各种盐： M3PO4 、M2HPO4 、MH
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